开一家便利店也不是简简单单的,它需要很多的专业的指导和开店之前的一些必备的准备,少了这这些,您势必会像一个无头苍蝇一样乱撞的,那就看看我们需要做些什么吧。
开便利店的步骤
开店准备要做的主要一些工作有:
1. 工商行政管理办理
2. 卖场布局、陈列规划
3. 门店装修、设备选购
4. 商品选择和采购
5. 信息系统安装调试和数据初始化
6. 人员安排
7. 流程确信和制度制定
以上是最为首要的工作。
开便利店的注意事项
1. 工商行政管理办理:
营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,这就不多说啦。咨询当地行政管理部门即可。
2. 卖场布局、陈列规划:
一个好的门店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,否则又哪来的便利?布局中首要的是商品陈列的设计,这也是好些新人最为头疼的工作。卖场布局好些是经验,当然现在已经经过好些企业专家的积累,形成不少的基本原则。就布局和陈列,我会专题讲述。
3. 门店装修、设备选购:
门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。
4. 商品选择和采购:
商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购。
5. 信息系统安装调试和数据初始化:
POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等
6. 人员安排:
人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等