卫生检验与检疫专业学生主要学习卫生检验与检疫学的基本理论和基本知识，受到卫生检验与检疫方面的基本训练，具有基本的卫生检验与检疫能力。本专业培养具有预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。
卫生检验与检疫专业就业前景：
此专业和国家检验检疫局挂钩，但目前来看检验检疫局招聘公务员对此专业无需求，再就是学历较低，一般为大专学历，目前来看国家对检验检疫行业是垄断的，在中国是zf机构，但在不少国家是公司机构，不少大检验检疫公司都具有国际认证力，估计随着WTO的进一步发展，跨国检验检疫认证公司以后也许会进驻我国，会造有一定的人才需求。
卫生检验与检疫专业就业前景比较好的城市有：上海、北京、广州、杭州、成都、深圳、武汉、重庆、天津、苏州。本专业平均薪酬概况3606元。
卫生检验与检疫专业就业方向：
卫生检验与检疫专业毕业生可在疾病预防控制中心、卫生监督局、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、技术监督局、医院检验科以及化妆品行业等工作。
卫生检验与检疫专业大学排名：
1、中山大学
2、四川大学
3、南昌大学
4、重庆医科大学
5、河北大学
6、武汉科技大学
7、河北医科大学
8、南京医科大学
9、江苏大学
10、安徽医科大学
11、成都中医药大学
12、广东医学院
13、皖南医学院
14、大连医科大学
15、福建医科大学
16、南华大学
17、浙江中医药大学
18、山西医科大学
19、贵阳医学院
20、成都医学院
