烟草专业培养从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面的高级复合型烟草科技人才。学生通过学习具备扎实的自然科学基础知识，能够较好地掌握农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，了解本专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。
烟草专业比较好的大学有：河南农业大学、云南农业大学、山东农业大学、郑州轻工业学院、湖南农业大学。以下是开设烟草专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1安徽农业大学安徽
2贵州大学贵州
3河南农业大学河南
4郑州轻工业学院河南
5湖南农业大学湖南
6湖南农业大学东方科技学院湖南
7山东农业大学山东
8青岛农业大学山东
9四川农业大学四川
10西昌学院四川
11云南农业大学云南
