园林专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。学生主要学习生态学、园林植物、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面的基本理论和基本知识，受到绘画及表现技法、规划设计、园林植物栽培繁育及插花艺术等方面的基本训练，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植 物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。
园林专业比较好的大学有：北京林业大学、东北林业大学、中国农业大学、南京林业大学、华中农业大学、上海交通大学、浙江大学、四川农业大学、西南大学、西北农林科技大学。以下是开设园林专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1安徽农业大学安徽
2安庆师范学院安徽
3阜阳师范学院安徽
4皖西学院安徽
5黄山学院安徽
6淮南师范学院安徽
7滁州学院安徽
8安徽农业大学经济技术学院安徽
9中国农业大学北京市
10北京林业大学北京市
11北京农学院北京市
12福建农林大学福建
13闽南师范大学福建
14福建农林大学金山学院福建
15福建农林大学东方学院福建
16甘肃农业大学甘肃
17华南农业大学广东
18广东海洋大学广东
19惠州学院广东
20韶关学院广东
21肇庆学院广东
22佛山科学技术学院广东
23嘉应学院广东
24仲恺农业工程学院广东
25广东海洋大学寸金学院广东
26岭南师范学院广东
27玉林师范学院广西
28贵州大学贵州
29贵阳学院贵州
30贵州师范大学贵州
31铜仁学院贵州
32海南大学海南
33海南师范大学海南
34三亚学院海南
35河北农业大学河北
36河北工程大学河北
37河北科技师范学院河北
38衡水学院河北
39沧州师范学院河北
40河北农业大学现代科技学院河北
41河南科技大学河南
42河南农业大学河南
43商丘师范学院河南
44南阳师范学院河南
45河南科技学院河南
46新乡学院河南
47黄淮学院河南
48河南城建学院河南
49商丘学院河南
50河南科技学院新科学院河南
51东北农业大学黑龙江
52东北林业大学黑龙江
53哈尔滨师范大学黑龙江
54齐齐哈尔大学黑龙江
55黑龙江八一农垦大学黑龙江
56牡丹江师范学院黑龙江
57华中农业大学湖北
58长江大学湖北
59湖北民族学院湖北
60武汉生物工程学院湖北
61湖北工程学院湖北
62湖北科技学院湖北
63长江大学文理学院湖北
64湖北民族学院科技学院湖北
65华中农业大学楚天学院湖北
66湖南农业大学湖南
67吉首大学湖南
68邵阳学院湖南
69怀化学院湖南
70吉首大学张家界学院湖南
