草业科学专业学生中要学习农业作物科学、农业生态学、环境科学和事业资源保护、持续高效利用的基本理论和基本知识，受到草业资源规划、经营与管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化、畜牧和环境科学等方面的基本训练，具有草业资源保护开发与经营管理、饲草料生产加工、草坪绿化等方面的基本能力。培养具备草坪学、草地学、树木学、运动场草坪建植与管理、高尔夫球场草坪建植与管理、草坪与牧草病虫害、园林绿地规划等方面的知识，能在园林绿化、高尔夫球场、运动场、城市林业等部门从事草坪建植与管理、人工草地栽培、城市生态环境建设的高级科学技术人才。
草业科学专业比较好的大学有：兰州大学、内蒙古农业大学、新疆农业大学、甘肃农业大学、四川农业大学。以下是开设草业科学专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1中国农业大学北京市
2北京林业大学北京市
3兰州大学甘肃
4甘肃农业大学甘肃
5华南农业大学广东
6贵州大学贵州
7河北农业大学河北
8东北农业大学黑龙江
9黑龙江八一农垦大学黑龙江
10湖南农业大学湖南
11吉林农业大学吉林
12扬州大学江苏
13南京农业大学江苏
14沈阳农业大学辽宁
15内蒙古农业大学内蒙古
16内蒙古民族大学内蒙古
17宁夏大学宁夏
18青海大学青海
19山东农业大学山东
20山西农业大学山西
21西北农林科技大学陕西
22四川农业大学四川
23西藏大学西藏
24新疆农业大学新疆
25云南农业大学云南
