消防工程专业学生主要学习消防工程、土木工程、安全管理和管理学等方面基本理论和基本知识，受到消防技术标准审核、监督管理和组织指挥等方面机能的基本训练，具有消防监督、队伍管理和灭火救援工作的组织指挥的基本能力。培养具备消防工程技术和灭火救援等方面的知识和能力，能在公安消防部队和企事业单位从事消防工程技术与管理和灭火救援指挥方面工作的工科学科高级专门人才。
消防工程专业比较好的大学有：中国人民武装警cha部队学院、西南交通大学、中南大学、河南理工大学、南京工业大学。以下是开设消防工程专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1中国矿业大学(北京)北京市
2中国人民武装警cha部队学院河北
3河南理工大学河南
4华北水利水电学院河南
5中南大学湖南
6中国矿业大学江苏
7南京工业大学江苏
8南京森林警cha学院江苏
9沈阳航空航天大学辽宁
10内蒙古农业大学内蒙古
11西安科技大学陕西
12西南交通大学四川
13西南林业大学云南
14重庆科技学院重庆市
