飞行器适航技术专业为适应我国民用飞机设计、生产、使用和维护的迫切发展需求，依托国防科工委紧缺学科--适航技术与管理而创办。学生主要学习飞行器适航技术的基本理论和基本知识，受到飞行器适航技术的基本训练，具有从事相关工作的基本能力。培养具有扎实的基础理论知识和工程实践能力，掌握航空专业知识、适航法规、适航验证与审定技术以及适航工程管理等理论和工程实践能力的高级技术人才。
飞行器适航技术专业比较好的大学有：南京航空航天大学、北京航空航天大学。以下是开设飞行器适航技术专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1南京航空航天大学江苏
2中国民用航空飞行学院四川
3北京航空航天大学北京
4西北工业大学陕西
