环境工程专业学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。培养具备城市和现代工业环境保护方面的水、气、声、固体废物污染防治、环境规划、资源保护、环境影响评价等方面的基础知识，能够在环保部门、工矿企业、科研单位、火力发电厂等从事规划、设计、管理和研究开发工作的高级应用型人才。
环境工程专业比较好的大学有：清华大学、哈尔滨工业大学、同济大学、浙江大学、湖南大学、大连理工大学、南京大学、东南大学、华东理工大学、武汉大学。以下是开设环境工程专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1合肥工业大学安徽
2安徽农业大学安徽
3安徽师范大学安徽
4安徽理工大学安徽
5安徽工业大学安徽
6安徽工程大学安徽
7合肥学院安徽
8安庆师范学院安徽
9安徽科技学院安徽
10安徽建筑大学安徽
11安徽新华学院安徽
12安徽工业大学工商学院安徽
13清华大学北京市
14北京交通大学北京市
15北京科技大学北京市
16北京工业大学北京市
17中国地质大学(北京)北京市
18北京化工大学北京市
19北京林业大学北京市
20中国石油大学(北京)北京市
21北京工商大学北京市
22首都经济贸易大学北京市
23北京石油化工学院北京市
24北京理工大学珠海学院北京市
25福州大学福建
26华侨大学福建
27福建师范大学福建
28福建工程学院福建
29厦门理工学院福建
30莆田学院福建
31闽南师范大学福建
32三明学院福建
33武夷学院福建
34福州大学至诚学院福建
35兰州大学甘肃
36兰州交通大学甘肃
37兰州理工大学甘肃
38西北师范大学甘肃
39甘肃农业大学甘肃
40西北民族大学甘肃
41华南理工大学广东
42暨南大学广东
43深圳大学广东
44华南师范大学广东
45华南农业大学广东
46广州大学广东
47广东工业大学广东
48东莞理工学院广东
49五邑大学广东
50韶关学院广东
51肇庆学院广东
52电子科技大学中山学院广东
53佛山科学技术学院广东
54嘉应学院广东
55广东石油化工学院广东
56东莞理工学院城市学院广东
57广西大学广西
58广西师范大学广西
59桂林电子科技大学广西
60桂林理工大学广西
61河池学院广西
62贵州大学贵州
63贵州大学明德学院贵州
64六盘水师范学院贵州
65琼州学院海南
66燕山大学河北
67华北电力大学(保定)河北
68河北科技大学河北
69河北工程大学河北
70石家庄经济学院河北
71华北科技学院河北
72河北建筑工程学院河北
73东北大学秦皇岛分校河北
74唐山学院河北
75燕山大学里仁学院河北
76石家庄经济学院华信学院河北
77燕京理工学院河北
78华北电力大学科技学院河北
79郑州大学河南
80中原工学院河南
81河南科技大学河南
82河南理工大学河南
83河南农业大学河南
84郑州轻工业学院河南
85河南工业大学河南
86华北水利水电学院河南
87郑州航空工业管理学院河南
88洛阳理工学院河南
89河南工程学院河南
90安阳工学院河南
91河南城建学院河南
92河南大学民生学院河南
93哈尔滨工业大学黑龙江
94东北农业大学黑龙江
95哈尔滨理工大学黑龙江
96齐齐哈尔大学黑龙江
97哈尔滨商业大学黑龙江
98东北石油大学黑龙江
99黑龙江科技大学黑龙江
100黑龙江东方学院黑龙江
