地质工程专业以地质学理论、力学理论为基础，培养系统掌握工程地质，岩土钻掘工程等方面的基本理论、基本方法和基本技能，能适应21世纪工程建设发展需要，掌握科学的思维方法，爱岗敬业，具有发现问题、分析问题和解决问题的能力和素质，德、智、体、美全面发展的综合性人才。学生在学习数理化、外语、计算机的基础上，主要学习地质学、工程地质学、岩土钻掘工程等方面的基本理论和基础知识，受到工程师的基本训练，具有资源勘察、工程勘察、工程管理、岩土工程设计与施工的基本能力及其新技术、新方法的研究和开发的初步能力。
地质工程专业比较好的大学有：南京大学、同济大学、西南交通大学、中国地质大学(武汉)、长安大学、成都理工大学、西安科技大学、河南理工大学、安徽理工大学、河海大学。以下是开设地质工程专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1安徽理工大学安徽
2安徽建筑大学安徽
3河海大学文天学院安徽
4宿州学院安徽
5中国地质大学(北京)北京市
6中国矿业大学(北京)北京市
7福州大学福建
8龙岩学院福建
9兰州大学甘肃
10贵州工程应用技术学院贵州
11六盘水师范学院贵州
12石家庄经济学院河北
13华北科技学院河北
14防灾科技学院河北
15中国地质大学长城学院河北
16河南理工大学河南
17华北水利水电学院河南
18河南理工大学万方科技学院河南
19中国地质大学(武汉)湖北
20三峡大学湖北
21中南大学湖南
22吉林大学吉林
23中国矿业大学江苏
24河海大学江苏
25江西理工大学江西
26南昌工程学院江西
27辽宁工程技术大学辽宁
28内蒙古农业大学内蒙古
29内蒙古科技大学内蒙古
30内蒙古工业大学内蒙古
31中国矿业大学银川学院宁夏
32青海大学青海
33山东科技大学山东
34山东科技大学泰山科技学院山东
35太原理工大学山西
36长安大学陕西
37西安科技大学陕西
38西南交通大学四川
39成都理工大学四川
40西南科技大学四川
41成都理工大学工程技术学院四川
42天津城建大学天津市
43新疆工程学院新疆
44重庆交通大学重庆市
