电子信息科学与技术专业学生主要学习电子信息科学与技术的基本理论和技术，受到科学实验与科学思维的训练，具有本学科及跨学科的应用研究与技术开发的基本能力。该专业旨在培养具有坚实的数理基础，受到良好的科学思维、科学实验和初步科学研究的训练，系统掌握电子信息科学与技术的基础理论与基本技能，熟悉现代电子技术、现代通信技术、计算机技术及网络技术，能适应电子信息科学飞速发展，具有良好的知识结构和适应能力，能在电子技术、电子信息科学及电子信息产业等相关领域从事设计制造、科研开发，应用研究与技术管理等工作的高级理论和技术人才。
电子信息科学与技术专业比较好的大学有：北京大学、清华大学、电子科技大学、北京邮电大学、复旦大学、哈尔滨工业大学、华东师范大学、西安电子科技大学、厦门大学、南京航空航天大学、南京大学、杭州电子科技大学、吉林大学、上海大学、武汉大学、武汉理工大学、西南交通大学、郑州大学、四川大学、宁波大学。以下是开设电子信息科学与技术专业的大学名单：
序号学校名称学校所在地
1重庆师范大学重庆市
2重庆文理学院重庆市
3长江师范学院重庆市
4重庆邮电大学移通学院重庆市
5重庆理工大学重庆市
6宁波大学浙江
7温州大学浙江
8浙江理工大学浙江
9中国计量学院浙江
10云南大学云南
11云南师范大学云南
12曲靖师范学院云南
13云南师范大学商学院云南
14楚雄师范学院云南
15昆明理工大学津桥学院云南
16新疆师范大学新疆
17新疆农业大学新疆
18喀什师范学院新疆
19新疆农业大学科学技术学院新疆
20伊犁师范学院新疆
21天津工业大学天津市
22天津师范大学天津市
23天津城建大学天津市
24南开大学滨海学院天津市
25天津理工大学中环信息学院天津市
26电子科技大学四川
27西南交通大学四川
28成都理工大学四川
29西南石油大学四川
30西华师范大学四川
31成都信息工程学院四川
32宜宾学院四川
33四川理工学院四川
34绵阳师范学院四川
35上海交通大学上海市
36华东师范大学上海市
37西安电子科技大学陕西
38陕西师范大学陕西
39西安建筑科技大学陕西
40西安工业大学陕西
41西安科技大学陕西
42西安邮电大学陕西
43陕西理工学院陕西
44渭南师范学院陕西
45西藏民族学院陕西
46商洛学院陕西
47陕西科技大学镐京学院陕西
48西安工程大学陕西
49西安翻译学院陕西
50山西大学山西
51中北大学山西
52山西农业大学山西
53山西大同大学山西
54忻州师范学院山西
55长治学院山西
56中北大学信息商务学院山西
57山西师范大学现代文理学院山西
58山西大学商务学院山西
59中国海洋大学山东
60青岛大学山东
61山东科技大学山东
62烟台大学山东
63青岛科技大学山东
64曲阜师范大学山东
65山东农业大学山东
66山东理工大学山东
67聊城大学山东
68临沂大学山东
69青岛农业大学山东
70德州学院山东
71山东工商学院山东
72泰山学院山东
73青岛理工大学山东
74山东大学威海分校山东
75齐鲁工业大学山东
76潍坊科技学院山东
77青岛农业大学海都学院山东
78烟台大学文经学院山东
79菏泽学院山东
80泰山医学院山东
81青海民族大学青海
82宁夏医科大学宁夏
83内蒙古大学内蒙古
84内蒙古师范大学内蒙古
85内蒙古工业大学内蒙古
86内蒙古民族大学内蒙古
87内蒙古大学创业学院内蒙古
88集宁师范学院内蒙古
89内蒙古科技大学包头师范学院内蒙古
90辽宁大学辽宁
91大连海事大学辽宁
92沈阳理工大学辽宁
93鞍山师范学院辽宁
94江西理工大学江西
95南昌航空大学江西
96上饶师范学院江西
97井冈山大学江西
98苏州大学江苏
99扬州大学江苏
100南京农业大学江苏
101江苏大学江苏
102南通大学江苏
103南京工程学院江苏
104南京晓庄学院江苏
105苏州大学文正学院江苏
106徐州工程学院江苏
107南京大学金陵学院江苏
108扬州大学广陵学院江苏
109苏州大学应用技术学院江苏
110江苏科技大学江苏
111吉林大学吉林
112东北师范大学吉林
113长春理工大学吉林
114吉林农业大学吉林
115北华大学吉林
116东北电力大学吉林
117吉林建筑大学吉林
118长春理工大学光电信息学院吉林
119长春科技学院吉林
120东北师范大学人文学院吉林
