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饮食礼仪

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美国的餐饮礼仪

 美国人用餐的戒条主要有以下六条:  其一、不允许进餐时发出声响。  其二、不允许替他人取菜。  其三、不允许吸烟。  
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

西餐预约的窍门

越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

南非的餐饮礼仪

南非当地白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包,爱喝咖啡与红茶。南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

中国饮食文化:老婆饼名字的由来

起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了, 一咬下去碎屑便掉了满地,每一口
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

夹菜的名堂

一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

德国的餐饮礼仪

德国人是十分讲究饮食的。在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。德国人一
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

喝汤也有喝汤的方法

喝汤应以45度角送入口, 喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈请5
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

进餐时 手提包放哪儿

在欧美,女士入座后,通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此,所以,把手提包放置桌上,对他们来说
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

中餐与西餐的排位法

中餐的桌次安排以主桌为准,将主宾安排在主桌,其他各桌也要主客穿插安排,台下并列的第一、二桌一般都是留给主人或贵宾的。桌次
2019-01-26 15:35类目:饮食礼仪

中国饮食文化:楚霸王与烧杂烩

在苏北一带,无论是寻常人家,还是星级宾馆,在酒筵上,有一道菜不可缺少,那就是烧杂烩。尤其是在操办红白喜事时,此菜更作为众
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

不小心喷溅出食物时

如果你把固体食物掉到了桌子上,要用一个干净的勺子或餐刀的刀面尽可能把它们都收拾起来。如果弄脏了桌布,应该从你的杯子里倒出
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

中国民族食文化:山西面食的美谈

慈禧太后一生所为似乎没在大家的记忆里留下什么好印象;但有一件事山西人还是应该感谢她的:正是老佛爷西逃时的一句话,让三晋大
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

中华饮食文化对周边国家的影响

世界上,凡是有华人甚至没有华人的地方,都能够见到中国饮食文化的影响。那么,中国的烹饪原料、烹饪技法、传统食品、食风食俗等
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

吃饭文明从轻声做起

中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

祝贺寿辰的饮食礼仪

祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。饮食方面,十岁、二十岁生日,只吃切面就可以了。贺生日一般都要庆贺,多以寿桃、寿面为礼,
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

话说盖碗茶

茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

吃饭时注意餐桌礼仪

吃饭时注意餐桌礼仪,不要把餐巾别在领口,应平铺在腿上。吃饭时动作要小,不要影响到身边的同伴。应平铺在腿上即使是在餐桌下别
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

壮家的饮食礼俗(一)

重礼好客是壮族的民族风尚。迎宾待客、祝寿贺喜、男婚女嫁等风俗活动,都包含有浓郁的饮食礼俗。壮家的木楼,是具有浓厚地方色彩
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

英国家庭的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

中国传统饮食文化:宫廷小吃典故

小窝头1900年,八国联军入侵北京时,慈禧仓惶逃往西安。途中,有一天慈禧饿极了,叫人去找吃的。当差的找来一个大窝头。慈禧几口
2019-01-26 15:34类目:饮食礼仪

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