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高考(前)饮食注意事项,高考饮食菜谱搭配

2019-02-01 22:42:02浏览:254评论:0 来源:山村网   
核心摘要:高考(前)饮食注意事项,高考饮食菜谱搭配一:清淡是第一原则这周末就是高考的日子了。每年一到这个时候,就感觉紧张的气氛到处

高考(前)饮食注意事项,高考饮食菜谱搭配

一:清淡是第一原则

这周末就是高考的日子了。每年一到这个时候,就感觉紧张的气氛到处蔓延。今年,朋友中有考生的家长,提前一周就请假回家了,说是要专心调理孩子的饮食。

重视考前饮食,确实是非常重要的。不过,只要理解饮食调理的原则,考试前几天和考试期间的饭菜其实很好安排。过于精心不仅没有必要,还可能起到相反的作用。

提醒一下各位家长,这几天不要给考生吃太补的东西。

考期就在眼前了,现在进补为时已晚,没有多大意义。最滋补的营养品,往往也是最难消化的,会严重增加孩子肠胃的负担。尤其是考试当天的早餐和午餐,更是不要过于滋补,否则本该给大脑供应能量的血液,都集中到胃部去做消化工作了,影响考生集中精力应考。

不仅不要进补,最好饮食还要比平时清淡一些。这是因为,紧张和压力首先伤到的就是孩子的脾胃。在备考期间,孩子的肠胃功能往往比平时要弱。所以,尽量选择好消化的食物。做菜的时候,尽量选择便于消化的烹调方式。比方说,吃肉,就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子,吃鸡蛋就做成鸡蛋羹。

胃不和则寝不安。考试期间吃不下,睡不香,是最糟糕的。不论您给孩子准备什么样的高考食谱,这份食谱一定要体现两个字:清淡。

小建议:今年高考的第二天正好是端午节。过节的粽子考前就别吃了。糯米做的东西对于大多数人来说还是不太好消化的。好吃的粽子还是留着考完之后再吃吧。

二:多吃醋

一份好的高考食谱,只要能做到清淡,就已经成功了一半了。

怎么样让这份食谱更完美呢?那就是多一点偏于碱性的食物。

考前的紧张焦虑会使人体内产生大量的酸性物质,(心得体会 http://fanwen.shancun.net)吃碱性的食物,可以平衡人体的体液,对于缓解考生的疲劳和压力有很好的效果。

人体在体液偏于碱性的时候,智力水平和体能水平都能保持在最佳状态。而体液偏于酸性的时候,容易感觉疲劳和神经衰弱。当然,体液偏于碱性的父母,生男孩的机率比较高。所以,想要宝贝千金的年轻爸爸妈妈们,就别多吃碱性食品了,呵呵。

现代人的餐桌上,不缺乏酸性食品。我们每天吃的米饭、面条、肉类,这些都是酸性的。而碱性的食物相对来说摄入不足。

碱性的食物很丰富,牛奶、海带还有各种蔬菜、水果几乎都是碱性的。想要补充碱性的食物,给考生多吃点蔬菜、水果,少吃点肉就很好。

不用担心少吃肉营养不够,考试期间,孩子最需要的不是蛋白质,而是维生素、矿物质和糖。考试需要用脑,人体消耗的这些元素比平时要多。多吃蔬菜水果正好可以补充。

如果实在担心蛋白质不足,可以给孩子多喝酸奶,既有营养,又比吃大鱼大肉好消化。同样是含蛋白质丰富的食品,鱼和肉都是酸性的,而酸奶是碱性的。

在碱性食品中,有一样东西是最方便食用的,那就是中国人家家户户必备的醋。

醋,本身是酸的,可是被人体摄入后会产生碱性物质,所以是碱性食品,而且是效果非常好的碱性食品。

高考期间,考生的菜里可以适当多放点醋,既调节人体酸碱平衡,解除疲劳,缓解压力,还能开胃,杀菌,可以说是一举多得。

每天晚上,用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水调成蜂蜜醋水,给孩子喝下,调节体液,清洁肠胃,还有治疗失眠的作用。

不止是考试的时候,平时喝蜂蜜醋水,也很有好处。大人也可以试试。蜂蜜醋水对于清洁身体的毒素很有帮助。没有胃病的人还可以试着早上空腹喝,有治疗便秘的作用。好友告诉我,她的姐姐坚持喝了一段时间后发现皮肤变得更白皙了。身体内部清洁了,自然会反映在皮肤上。

注意调蜂蜜醋水的时候,水温不要高过40度,否则会破坏蜂蜜的营养。另外,蜂蜜是安神的,如果早上喝,不要加太多。

三:以平常心,吃平常饭

高考和中考,牵动万人心。往往,最紧张的不是考生,而是考生的家长。天下父母心都是一样的,都想方设法在这关键时刻为孩子创造最好的生活条件,帮助孩子顺利通过考试。

考试当天的一日三餐怎么安排?很多做父母都开始煞费苦心地筹备了。除了三餐之外,加餐的小食品估计也准备了不少。

有人问我能不能推荐一份考试当天的完整食谱。我还是那句话,世界上没有能适用于所有人的药方,也没有能适用于所有人的食谱。如果非要推荐的话,我认为一份可以适用于所有考生的食谱用四个字就概括了——吃平常饭。

家家都有自己的食谱,孩子每天吃家里的饭,他(她)的身体和肠胃对这些饭菜比较适应。在考试的关键时刻,吃孩子熟悉的饭菜,更加保险,不会对孩子的肠胃造成不必要的负担。

如果考试当天在外面订餐,最好点孩子平时常吃的菜,避免点一些新奇的,哪怕是所谓的营养餐,只要是孩子平时不常吃的食物,也最好不点,以防万一孩子的肠胃对此不适应,那就得不偿失了。

不论是自己做,还是到餐馆或者学校食堂订餐,只要给孩子吃清淡好消化的食物就可以了,不必要特别地做一些东西。

包括加餐的小食品也是如此,尽量选择平时孩子常吃的。如果孩子平时不常吃零食,这时候就不要特意给他(她)准备。

很多家长平时很注重孩子饮食的健康,不让多吃零食。临到考试的时候,心疼孩子,往往就放松了这方面的约束,主动提供零食给孩子做加餐。从家长的心理来说,觉得就这几天关键时期,孩子多吃点零食没有关系,考完试再恢复原来的要求就行了。

其实,如果一种东西平时多吃对身体没有好处,那么考试的时候吃,效果也是一样的。特别是这些东西如果平时并没让孩子多吃,这几天猛然间给他(她)吃,等于是突然给孩子

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