亚健康是健康与疾病之间的模糊状态，是一种潜病态。常见的症状大致有以下几个方面。
体力下降，常感疲劳、乏力，稍活动感气喘，四肢关节酸痛，耐力下降。精神紧张、心情压抑、情绪不稳定、精神不集中、记忆力减退，甚至与周围人群交往“困难”。抵抗力下降，易感冒，畏寒。周身不适却查不出病，睡眠不好、食欲下降、便溏或便秘；时有头痛、目眩、耳鸣、多汗、性功能减退或障碍，但体检各项指标均在正常值内、体重超重等。
营养是生命的支柱，没有科学的营养素摄入就没有健康。经研究，人类约2/3疾病与营养相关。因此，合理饮食，保证科学的营养素摄入可以有效预防亚健康。
肠胃可以说是直接暴露在外环境的器官，如果口腔不“设防”，那么外界环境的任何物质都很容易进入，包括细菌、病毒、寄生虫、毒物……而且肠胃还是一个非常容易受到情绪影响的器官，情绪上的波动会使肠胃功能减退甚至紊乱，即使是轻度的饮食不当，就会使肠胃功能失调。
吃饭喝水是人与生俱来的本能。素来所指的饮食有节（节制、节奏、节律）应包含以下几个内容：食物种类的调节，质量、数量、嗜好的节制，进食方式、习惯的节奏、节律。
在进食质量上必须全面、完全，因为人要适应环境，要与天相应（天人合一），那么人体内的元素也必须要样样齐全。缺少任何一种元素都不能使人体的机能正常运转，就会发生生理障碍。因此，必须杜绝挑食、偏食。
进食的方式必须适应人类长期已经养成的习惯和方式，一日三餐，定时、定量、均衡。如何控制进食量就成为了保持健康的重要一环，进食的失控，暴饮暴食，常常为肠胃功能的损害埋下祸根，是亚健康最普遍的表现。重则还会爆发急性胰腺炎，危及生命。
饮食的无规无节，还表现在生活、工作节奏、节律的紊乱。忙时忽略进食，让肠胃空转，这种无负载的运转，同样是对肠胃的损害；接下来大吃，想弥补不足，过度负荷，更是一种伤害。肠胃同样是需要正确保养的器官，均衡的负载运转，是长期保持良好运转功能重要的先决条件。饥饱不均，节律失常，肠胃就此留下了隐患。
消化系统的失调是最常见的亚健康表现之一。因此，合理饮食就成为预防亚健康重要的一环。
