厨房清理小妙招 厨房卫生如何保养

　　厨房是烹饪的重要场所，也是一日三餐的生产之地。但是由于长期使用的关系，会产生油烟、污垢、垃圾等脏物堆积，时间久了便会影响厨房的美观，更加影响到卫生。那么厨房清洁小妙招有哪些呢?厨房卫生如何保养?

　　厨房清理小妙招：

　　一、抽油烟机

　　面粉中倒入温水，调成面糊即可;用刷子将面糊刷在油烟机油网上;用厨房纸贴在油网上;大约5分钟之后将厨房纸揭下;最后用抹布擦拭;轻松搞定，油烟机变干净了!这一招同样适用于洗碗，面粉可以将油脂吸附，不伤手还洗得干净!

　　二、清洁瓷砖

　　喷洒一定量的清洁剂在瓷砖上，再贴上厨房纸巾.约10分钟后将纸巾撕掉，再用湿布努力擦拭即可.瓷砖缝等较难清洗的地方，可借助旧牙刷刷洗。

　　三、洗碗槽

　　将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池.若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水完全清洗干净.注意：尽量不要使用坚硬的去污钢丝擦洗水池，以免损伤池面或留下擦痕。

　　四、砧板异味

　　砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。

　　五、微波炉清洁

　　在一碗凉水中倒入几滴洗洁精，将碗放进微波炉内，加热3分钟，用纸巾擦拭微波炉内壁，油渍很容易被擦掉。

　　六、粘锅问题

　　锅有黏底现象时，最好将材料倒出，另外加清水盖过黏糊面积，放在火炉上，小煮片刻，然后熄火浸泡，隔会刷洗即可轻易去除黏物，而且不伤锅体。

　　七、冰箱

　　将内部的物品取出，可拆卸的内部零件拆下清洗.然后用湿布擦净内部;箱体表面用抹布蘸上温水擦拭即可，一些细缝内的杂物和污渍可选用棉签进行处理;背部可用吸尘器将尘埃清除.最后，待擦干后，敞开冰箱门通风干燥一天。

　　介绍了上面的清洁方法，再来告诉大家厨房的清洁保养工作：

　　厨具柜体的保养原则

　　基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。

　　平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。

　　而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。

　　开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。

　　厨房台面的日常保养工作

　　台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗，切忌使用化学性强的清洁剂，当遇到不好应付的污垢时不妨使用肥皂水。

　　若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。

　　另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。

　　虽然台面容易修护，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

　　厨房配件保养

　　一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可。

　　若是不锈钢材质而产生的锈斑，可至保洁公司、大卖场或是五金行购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。

　　另外，欲放入柜体内的锅具，应先擦干或烘干，避免水滴直接接触厨具柜体的五金，如此便能延长五金的使用寿命。

　　以上就是关于“厨房清理小妙招 厨房卫生如何保养”的全部内容，希望能帮助帮到你。

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