通常人们在淘米做饭的时候，都会把淘米水顺手倒掉。他们觉得淘过米的水一定是不干净的，也就失去利用价值。但这种想法是错误的，实际上，用淘米水洗脸还能够美容护肤。
淘米水美容护肤用途大
白米中有不少淀粉、维生素、蛋白质等，其中可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”，会残留在淘米水中，以维生素B群的含量特别丰富。因为非常天然，不仅适合敏感性肌肤使用，任何肤质的人都可天天用淘米水洗脸。
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
怎样使用淘米水防皮肤瘙痒?
每天淘米时，留下第二次淘米的水，让它慢慢澄清，取上面的清液部分来洗脸。需要强调的是：用淘米水洗脸不要过于频繁，建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后，皮肤会有比较明显的改善。
如果使用一段时间后，没有任何变化，说明您的肤质并不适合，建议更换其它清洁方法。另外，用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤，对皮肤也有清洁作用，对调整皮肤表面酸碱度，抑制病原微生物的生长，防治皮肤瘙痒有一定益处。
（山村阅读配图）
皮肤科医生怎样使用淘米水?
皮肤科医生：淘米水不刺激皮肤、无副作用
然而，在皮肤科医生眼里，淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不仅可祛除肌肤污垢，还不会刺激皮肤。
中国中医科学院西苑医院皮肤科宋艳丽医生说：淘米水之所以有这样的妙用，是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适合用于面部弱酸环境的清洁，有时可代替洁面用品，而且它性质温和、不刺激皮肤，无副作用。如果加热使用，清洁能力更强。
淘米水的其他用途：
1.从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。
2.砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3.咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。
4.新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。
5.沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。
6.用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。
7.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，既易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。
8.常用淘米水洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。
9.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。
10.已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3--5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。
11.新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干净柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。
12.油漆过的家具，不要用热水擦抹，用淘米水擦抹，既省力又擦得光亮。
13.用淘米水擦洗门窗、搪瓷用品、烟缸、灯泡、污浊竹木器具，去污力强，可使器物色泽光亮。
14.油瓶内壁脏了，可将淘米水注入空油瓶内约半瓶，用手捂住瓶口，用力晃动，即可将瓶内的油污洗净。
15.盛过油腻的碗碟，或炒过菜、焖过肉的锅，先用淘米水洗，再用清水冲洗，就很容易洗净。
16.白色衣服穿用日久，容易发黄。若经常用淘米水浸洗，就不易发黄。
17.沉淀后的白色淘米水，煮沸后可用来浆衣服。
18.用废水缸、大口盛器盛入淘米水，滴入几滴“敌百虫”杀虫剂，置屋檐下或墙脚边，可引诱蚊虫在缸内下卵，从而杀灭蚊虫、蚊卵。
19.淘米水中含有一定的氮、磷、钾成分，用它来浇灌花木，能使花木长得茁壮。
20.淘米水中含有一定的营养成分，用它来配饲料喂猪，生猪容易长膘。
21.用淘米水涨发笋干。先将笋干放在锅内，加水煮30分钟，再转小火焖煮，捞出切除老根，洗净后浸泡在淘米水中，每隔2--3天换一次淘米水，使用前捞出洗净，进行加工烹制。
22.要想使盆景中长出青苔，可把盆景置于阳光充足的地方，每天用沉淀过的淘米水浇一次，半个月后，盆景就会长出郁郁葱葱的青苔。
23.已经变黄的丝绸衣物，可泡在干净的淘米水中，每天换一次水，两三天后，衣服上的黄渍就会退掉。
