红景天（学名：Rhodiola rosea L.），别名：蔷薇红景天，扫罗玛布尔（藏名）等；为多年生草本植物，高10-20厘米。根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多数须根，根茎短，粗状，圆柱形，被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶。生长在海拔1800—2500米高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛的中药。亦有很大的美容效果，可作护肤品，也可食用。
红景天的吃法推荐：
推荐一：泡沸水
红景天充当茶叶。材料：红景天10～15克、圆肉或杞子10克、大枣2～3粒泡沸水，每日1～2次。能促进人体自身调节，例如使高血压患者降压，使低血压者血压升至正常水平，亦即双向调节作用;能提高人体对不良环境因素刺激的抵抗力和耐受力，如抵抗高温、严寒、缺氧、污染、辐射、噪声、有毒有害物质等不良因素对机体的影响。红景天还有抗疲劳及促进性功能的作用。
推荐二：红景天泡酒
材料：5g红景天泡250ml白酒，一周后即可饮用，每日一次，每次不超过50ml。红景天甙能增加二倍体成纤维细胞的传代数，延长其存活时间，促进细胞的分裂，降低衰老细胞mao活性;红景天可使老龄大鼠红细胞sod活性提高，使老龄小鼠血、肝和睾丸的lpo和睾丸的脂褐素含量降低，说明有抑制机体内自由基反应的作用。临床上用为滋补强壮药，对神经衰弱、失眠、健忘、疲惫等症状有一定改善作用，适用于老年人、恢复期病人以及运动员、特殊环境中的工作人员的保健。
推荐三：红景天和肉类煲汤
材料：20～30克、北芪15克、枸杞子15克、大枣5～7粒、雪莲花3朵，褒鸡、排骨或瘦肉，每周2～3次。红景天的花、根入药，主治肺病、神经麻痹症、退烧等。
栽培技术
选地
红景天一般野生于向阳山坡、石隙、高山草甸、高山岩石缝、山坡草
红景天形态
地、灌丛边缘以及高山干燥的沙质土壤中。其适应性较强，喜稍冷凉而湿润的气候条件，耐寒耐旱，对土壤要求不十分严格，应选择海拔较高、气候冷凉、无霜期较短、夏季昼夜温差较大的山区栽培。
栽培地应选择含腐殖质多、土层深厚、阳光充足、排水良好的壤土或沙壤土，可以利用山地的森林采伐迹地或生荒地栽培。
育苗地最好选土质肥沃疏松、离水源较近的地块。
移栽地尽量选择排水良好、土壤含沙略多的山坡地、荒山坡地和非耕地，不宜于黏土、盐碱土、低洼积水地栽培。
整地施肥
选地后深翻30~40cm，清除田间杂物，打碎土块，顺坡向作畦，畦宽100~120cm、高20~25cm，作业道宽50~70cm，结合耕地，每公顷施入厩肥或猪圈粪3万~5万公斤，复合肥20~30公斤，耙碎整平。地势较高的平地可畦作，地势较低的地块也可垄作，山坡地和山坡非耕地只耕翻耙细，不打垄不做畦，但要挖排水沟。
育苗
选新鲜成熟的红景天种子于春季或秋季播种，春播时间3月下旬至4月上旬，秋播在9月中旬至结冻之前。秋季播种出苗早、苗全，种子不需要处理。
春季播种时种子要进行水浸处理，具体方法是：将种子集中放入干净的布袋内，将布袋放入常温水中浸泡40~50h，每天换水2~4次，浸完的种子在阴凉通风处晾去表面水分，待种子能自然散开时立即播种。播种时先用木板将育苗床表面土刮平，按行距8~10cm横畦开沟，沟深3~5mm，将种子均匀撒在沟内，每平方米播种1。5~2。0g，盖筛过的细土2~3mm，用手或木板将上压实，然后在床面上盖一层稻草或松枝保湿。
移栽
