碗莲的养殖方法和注意事项：
一、种植方法
1、播种时间：莲子无休眠期，只要水温能保持在16℃以上，四季均可播种。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50～60天，秋季需要60～80天；
2、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。
3、浸种催芽：将已破壳的种子，浸于20～40度左右的温水中。如水温高于40度时，种子虽在头一天萌发迅速，但以后生长则受到抑制，水温低于20度时，则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。温度在30度的条件下，一般浸种催芽3天即可萌发，胚芽从破口处伸出。
在此期间，每天需要换水1～3次，并要及时清除不能发芽的种子。在一般情况下，达7天仍不萌发的种子，就不会在发芽了。没有发芽能力的种子往往会上浮在水面上，胚芽发黄，子叶霉烂、发臭；
4、芽苗移栽：选口径45cm～75cm的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。
二、土壤选择
碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土。黄泥粘度大，使用量要适当，过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大；沙质土疏松，粘性不够，容易遭风害而折损，有碍于根系的生长，一般以黄泥、沙质土按7：3的比例混合使用为宜。如无沙质土，可加黄沙，但比例要略小些。城市郊区，可直接选用蔬菜地的园土；城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土。
三、种子种植
准备：碗莲种子，锉刀，一个容器盆，沙子。可以从水族店买一点沙子，把沙子一点点撒进去，铺在泥巴上。沙子分几次撒的。撒一遍，等水沉淀了再撒一遍，直到整个缸都撒均匀。有了沙子后，水很快就清了。再把水换了，还可以在里面养几条小鱼，鱼可以吃水里的虫子，粪便可以肥花，又可以观赏，一举数得。
碗莲的种皮很厚，为了比较顺利的发芽，需要进行简单的处理。首先请分辨碗莲种子的两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点那一端。
碗莲种子怎么种？有多种方式来处理凹点的一端，常规的方法通常有：
（1）在水泥地上磨掉种皮；
（2）用老虎钳夹破；
（3）用锋利的小美工刀切掉一小块种皮；
（3）先泡上几天，这样种皮变软更好处理；
（4）泡上水，慢慢等待碗莲种子吧...
用小盒子或者盘子或者随便什么容器把处理好的种子泡上水。注意事项：
（1）如果气温低，可以用保温杯，30度温水。20度以上气温，就室内外泡都可以。
（2）每天换水两次，我一般是早上和晚上各换一次；
（3）水要淹过种子深度就可以了；
（4）气温高，发芽快。一般20度以上，3天到一周发芽。
