可以说女人都爱漂亮，而家庭主妇们每日都要和厨房的油烟打交道，可是炒菜的油烟对人体是有一定危害的，但是，炒菜有油烟是很常见的一种现象，那么，厨房油烟对皮肤伤害大吗?
厨房的油烟对皮肤有影响吗
炒菜的油烟会影响女性的皮肤。众所周知，皮肤是身体最大的呼吸器官，油烟其实就是颗粒很小的加热挥发油脂，因此，每天皮肤都会大面积的接触厨房的油烟。
油烟中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多种有害的致癌物质，粘附在皮肤上，会堵塞毛孔，影响皮肤的呼吸作用，容易引起长痘痘，还会导致肌肤变粗糙、出现皱纹，黑色素增多并转变色斑。
长期处于油烟环境中的女性，经常会感觉皮肤痒，不舒服，甚至使整张脸看起来都油油黄黄的，不知不觉就变成了“黄脸婆”。
油烟对女性有哪些伤害
加速皮肤老化
油烟气体里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物，以及具有强烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多种有严重危害的物质。油烟的凝集物会吸附在脸部皮肤上，导致细胞染色体损伤，加速皮肤老化。
影响精神状态
吸入过多的油烟会使人产生食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状，人体很容易出现精神萎靡、食欲不振还有全身乏力的情况。
诱发心脑血管疾病
由于油烟之中含有一种脂肪氧化物，这种物质会导致女性出现心血管以及脑血管方面的疾病，特别是老年人身体抵抗力比较弱，更加容易患有疾病。最新研究数据发现，一百个患有心脑血管疾病的患者之中，百分之八十的患者就是长时间在厨房工作，并且大多数都是女性。
引发呼吸道疾病
油烟还会入侵我们的呼吸道，引发各种呼吸道疾病。如果长时间吸入厨房油烟，那么还会增加患有肺癌、哮喘病的可能。
油烟主要成分丙烯醛对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，另外油烟中有74种化学物质，能使细胞发生变化，导致不育成为"家庭杀手"。
诱发癌症
厨房油烟之中含有各种各样的有毒气体，例如二氧化碳、一氧化碳等等，除此之外还含有一些具有强烈致癌作用的亵，例如苯并芘、丙烯醛等等。研究还发现，如果女性长期处于厨房中工作，那么患有癌症以及乳腺癌等等的可能性就大大的增加。
炒菜怎么防止油烟伤害皮肤
1、用新油炒菜
不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂，或者使用过一次已经混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这就意味着炒菜油烟更多，对炒菜者皮肤伤害会更大。
2、尽量不要爆炒煎炸
各种烹调所需要的油温有区别，如爆炒需要将近300度的温度，这个温度必然已经让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作，更会超过300度油温。这时已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度，殊不可取!煎炸、过油就不可避免地带来油脂的重复利用，从而增加油烟的产生。
3、不要热油炒菜
炒菜时在油烟还没有明显产生的时候，就把菜扔进去。室温的菜会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高的问题。只要用一条葱丝扔进锅里，看周围欢快冒泡但颜色不变，就说明油温适合炒菜了。
4、用质量好的油烟机
较好的油烟机在离开灶台1米远就闻不到油烟味了，这样可以大幅度的减少皮肤上粘附的油烟，降低其对皮肤的伤害。
5、使用无油烟锅炒菜
用底厚一点无油烟锅炒，底太薄的炒菜锅因为温度上升过快，非常容易冒大量油烟。用厚体的炒锅就会延长温度上升的时间，故可以减少油烟。
如何减少油烟对健康的危害
第一，炒菜时油温不要过高，不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。
第二，选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油，小市场里销售的自榨食用油，以及农村地区普遍食用的食用油，颜色均比较深，且含有大量杂质，而这些杂质的存在，会加速油烟的产生。
第三，要及时清理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热产生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此，锅灶要及时、彻底地清洗。
第四，抽油烟机通风要顺畅，不要为了节约而不安装抽油烟机，定期要对抽油烟机进行清洗维护，保证唤起设施的工作效率。
第五，相当数量的研究报道食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分，具有抗癌作用，因此在饮食上也可以加以预防。
油烟肌肤的护理人脸部的皮肤其实是最脆弱的，油烟对皮肤的伤害很大，在烧菜时最好贴一片面膜在脸上保护一下，不一定每次都要用新的，比如上次用过的棉质纤维性较好的面膜，可以适当的清洗，晾干后吸收一些小黄瓜汁，做面膜用，这样美白保护两不误上用温水和弱酸性洁面产品清洗面部，洗完以后再用化妆棉沾少量爽肤从下往上轻擦脸部，这样既可以收敛毛孔又可以起到二次清洁的作用，这样就可以避免油脂沉积在面部皮肤上了。
还可以用以下办法适试试：
1.每天吃一片维生素c和维生素e，可达到祛斑的作用。
2.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3.每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4.洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5.将鲜明萝卜辟碎挤汁，取10-30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜，可美白肌肤。
6.将柠檬汁搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素c、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的作用。木瓜和牛奶，用搅拌机打碎，敷在脸上，二十分钟左右洗掉。坚持一个星期，会有不错的效果。
