香蒲。香蒲又名蒲草、蒲菜、猫尾草，因其穗状花序呈蜡烛状，故又称水烛。
香蒲为多年生宿根性沼泽草本植物,植株高1.4～2米,有的高达3米以上。根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色。茎圆柱形,直立,质硬而中实。
叶扁平带状,长达1米多,宽2～3厘米,光滑无毛。基部呈长鞘抱茎。花单性,肉穗状花序顶生圆柱状似蜡烛。雄花序生于上部,长10～30厘米,雌花序生于下部,与雄序等长或略长,两者中间无间隔,紧密相联。
呈灰褐色。花小,无花被,有毛。雄 花有雄蕊3枚,花粉黄色,每4粒聚成块,雌花无小苞片,子房线形,有柄,花柱单一。果序圆柱状,褐色,坚果细小,具多数白毛。内含细小种子,椭圆形。花期6～7月,果期7～8月。
香蒲为多年生宿根性沼泽草本植物,植株高1.4～2米,有的高达3米以上；根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色；茎圆柱形,直立,质硬而中实。香蒲叶绿穗奇常用于点缀园林水池、湖畔,构筑水景。宜做花境、水景背景材料。也可盆栽布置庭院。蒲棒常用于切花材料。全株是造纸的好原料。
叶称蒲草可用于编织,花粉可入药称蒲黄。蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛称蒲绒,常可作枕絮。嫩芽称蒲菜,其味鲜美,可食用,为有名的水生蔬菜。
栽植香蒲的地方应阳光充足,通风透光。管理较粗放,可参见花菖蒲管理。可用播种和分株养殖,一般用分株养殖。分株可在初春把老株挖起,用快刀切成若干丛,每丛带若干个小芽作为养殖材料。盆栽或露地种植。一般3---5年要重新种植,防止根系老化,发棵不旺。
香蒲为多年生宿根性沼泽草本植物,植株高1.4～2米,有的高达3米以上；根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色；茎圆柱形,直立,质硬而中实。香蒲采用分抹进行繁殖。春季萌发前将地下根茎取出，切成10cm左右一段，带2—3枚芽，将根茎栽于土中后，茎芽在土中水平生长到30cm多时，顶芽变曲向上生长抽生新叶，向下生长出根系，形成新株。随着每个植株地下根茎向四周延伸，继续生长新株，逐渐形成群体。
连续三年生长后，根系交错盘结，土壤肥力下降，植株长势衰退，须重新更新种植。盆栽时，宜用松软肥沃土壤，上面要保持5—10cm清水层，夏季及时补给新水，并在叶面上经常喷水保持清洁。霜降后，剪除地上部分的枯萎物后，将荒置于冷室越冬。该种对环境要求不严，适应性较强，有一定耐寒能力。为喜光植物，不耐荫，要求土壤松软肥沃。
宜生于浅水的湖、塘、沟渠中等等环境。栽后注意浅水养护，避免淹水过深和失水干旱，经常清除杂草，适时追肥。4-5年后，因地下根茎生长较快，根茎拥挤，地上植株也密，需翻蔸另
栽。栽后第2年开花增多，产量增加即可开始收获。6-7月花期，待雄花花粉成熟，选择晴天，用手把雄花勒下，晒干搓碎，用细筛筛去杂质即成。香蒲的地下具粗壮的葡匐根茎，地上茎直立呈圆柱状，不分枝。它的叶片细长似剑，色泽光洁淡雅，一些文人墨客常把它栽入水盆置于庭院中陈设，别具一翻情趣。
