“醋能治百病,给我来一瓶”
不光是爸妈的朋友圈,在微信健康类文章排行榜上,关于“醋”的养生文不胜枚举。
真相:你身体里哪里来的毒?又不是杨过和小龙女……
真相:一个体重60公斤的人,长跑2小时,速度为8公里小时,消耗的热量≈975.6kcal(大卡)
如果单靠吃,又能消耗多少热量?
真相:国际抗癌联盟指出,约80%的癌症与环境和生活习惯有关,改善生活习惯,如戒烟,注意环境保护较为重要。
而醋是一种调味品,富含氨基酸、乳酸、多种有机酸,和抗癌没有直接关系……
上面这些所谓“醋能治病”的文章大家看看就好,可别当真。
放下醋瓶子,教你7种正确吃醋的方式,一口口吃出健康。
治病神话?破除关于醋的传言
传言一:醋泡黑豆降血压
正解:醋泡黑豆是一道健康菜
专家指出,醋泡黑豆软化血管属于民间偏方。黑豆含有多种微量元素,异黄酮含量丰富。
但是,用醋泡黑豆来降脂、预防血管疾病和治疗高血压,就不切合实际,只能作为辅助食疗,或一种健康菜品食用。
若患有高脂血症、高血压、糖尿病,心脑血管疾病的人应及时赴医院就诊,根据医嘱,科学合理用药。
平时做到营养均衡,以清淡的饮食为主,多吃蔬菜、水果,少吃高盐、油腻、高脂的食物。加强运动锻炼,保持心情愉悦。
传言二:醋泡花生软化血管
正解:醋泡花生同样只是一道健康菜
专家指出,从营养学角度看,花生中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积;花生中还含有一类叫白藜芦醇的生物活性物质,能降低血小板聚集,但在是否有益心血管健康和长寿科学家还没有有力证据。
而且,花生没有必要一定和醋一起吃,单吃花生也是很好的菜品。此菜可以常吃,但不要寄予过高的治病功效。
传言三:熏醋能防感冒
正解:醋熏屋子防不了感冒
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