洋葱是我们在日常饮食中经常会吃到的一种食物，但我们都知道洋葱的味道特别呛，在切洋葱的时候还会流泪，因此这让很多人都非常讨厌洋葱，但是洋葱的功效与作用却不一般，一起来看看食用洋葱都有哪些好处吧！
1、开胃
我们在切开洋葱的时候会被其刺激的味道呛得直流眼泪，这其实是洋葱含有的葱蒜辣素所导致的，但这种物质却可以帮助刺激胃酸分泌、增进食欲，还能提高肠道的张力，促进肠道蠕动，从而起到开胃的作用。
洋葱是我们在日常饮食中经常会吃到的一种食物，但我们都知道洋葱的味道特别呛，在切洋葱的时候还会流泪，因此这让很多人都非常讨厌洋葱，但是洋葱的功效与作用却不一般，一起来看看食用洋葱都有哪些好处吧！2、帮助降低血清和胆固醇
现代人都喜欢吃大鱼大肉，高油脂、高热量的食物，因此高血压、高血脂也在困扰很多朋友，长期适量的吃洋葱，体内的血清胆固醇、甘油三酯会有所想下降，通过研究发现，高油脂的食物与洋葱一起食用，洋葱可以在一定程度上防止体内胆固醇的升高现象。
洋葱是我们在日常饮食中经常会吃到的一种食物，但我们都知道洋葱的味道特别呛，在切洋葱的时候还会流泪，因此这让很多人都非常讨厌洋葱，但是洋葱的功效与作用却不一般，一起来看看食用洋葱都有哪些好处吧！3、辅助抗癌
洋葱的抗癌功效主要取决于两种成分，一种是含有类黄酮的物质，另一种就是微量元素硒，两种食物都具有抗氧化的活性，可以使癌症的发病率会下降，因此经常食用适量的洋葱，可以辅助减少癌症的发生。
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