一日三颗枣,养颜延寿,滋补气血。红枣怎么吃最营养呢?生吃好还是泡水喝好?
红枣N种吃法让营养翻倍
红枣,又名大枣。有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。可是你知道红枣怎么吃才补血效果好吗?下面给大家介绍红枣的12种吃法,让红枣效果迅速翻倍。
红枣蒸熟 预防哮喘
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,也有预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
红枣泡茶 补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了。
红枣泡酒 血管畅通
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。
红枣煮蛋 补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥 安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣熬汤 止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克。
做法:银耳泡发,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣泡水 养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣果皮坚韧不好消化,最好将其掰开再冲泡,有效成分易溶出。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮,会严重破坏维C。
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