花椒的作用与功效知多少食用实用样样好

花椒是炒菜的一种佐料，它的作用与功效也似乎仅仅被人们认识于食用范围。首先，花椒也确实是一种重要的佐料，因为花椒作为佐料使用时，发挥了它的杀毒、开胃、除湿的作用。四川地区多阴雨天气，所以四川地区菜肴多会添加花椒，除了可以保证菜肴的鲜美，更多的就是可以祛除体内的湿气。但是，你对它的其他功效还了解吗？

不得不说添加了花椒的菜肴，香味扑鼻，增加了我们的食欲。同时花椒还具有去除肉类腥味的功能，突出肉的鲜味，深受广大食客的欢迎。经研究表明，花椒还具有扩张血管的作用，可以降低高血压。除此之外，花椒还可用来治疗腹泻呕吐等症。《神农本草经》有详细的记载。所以，花椒还具有悠久的药用价值，但这也是花椒众多功效中的一种而已。

最后不得不提的就是花椒在生活中的妙用了，想必这也是大家最关心的一点吧。花椒本身会散发出一种独特的气味，在很久以前，还没有所谓的防虫剂的时候，人们会在装粮食的地方撒上几颗花椒，虫就会离开，所以花椒具有天然的防虫功能。所以，如果你的家具是木制品，那就在家具中放上花椒吧，可以防止蚂蚁筑巢，避免木头被蛀。夏天食物旁总会有苍蝇飞来飞去，十分令人讨厌。这时候如果你在食物旁放上花椒，苍蝇就会离它们远远的。同样的，人们身体内也会有寄生虫的存在，服用花椒水可以杀死你体内的寄生虫 。