有一种食物，营养丰富，被称为“植物黄金”，女性朋友们爱它，因为它可以助消化，调理脾胃，帮助女性朋友们减肥，因此被称为“减肥蔬菜”，男性朋友也爱它，起到补肾的作用，它就是——秋葵。秋葵有什么营养功效呢?
秋葵的营养功效
秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。[4] 还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。
助消化，护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效。
防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。
补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50～60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
减肥
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。
补肾
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。
去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
适合人群与禁忌
一般人群均可食用。
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