有很多人，吃完了柚子，会对于柚子皮不知道如何处理，虽然这个时候，它已经是废物了，但是如果能好好地利用，它还是具有很多的功效和作用的，因为中医把桔子皮收入药材，称之为陈皮，而柚子皮和它有些相似，虽然不能完全代替，但是也有一些药用的价值。首先就是用它来煎服，能对小狗肺炎起到很好的治疗作用，所以对于这一点来说，也是有药用价值了。
还有一点，就是它能对冻疮有很好的治疗作用，晒干之后，以它来煮水，再以毛巾吸水热敷，有很好的效果，这也是它的功效和作用。当然，最为实用的功效，也就是它可以更好地驱除各类蚊虫。在夏季来临时，把内部的白色筋皮晒干，再做成粉，就可以对蚊虫有很好的驱避作用了，还能有效对抗皮炎湿疹，这一点是最为实用的。当然，更多的人认为它不可吃，其实不然，它虽然是皮，但是仍然可以食用。
柚子是许多人都非常爱吃的一种可口水果，但是在吃完柚子之后，它的皮也能发挥许多功效，柚子皮去湿疹就是个很好的例子，巧用柚子皮，可以预防和治疗许多疾病。比如柚皮炒牛肉，醋溜柚皮，也都是很好吃的菜，当然也是需要有很高的烹饪要求的。其实对于女性来说，它也是会有很好的美容效果的，有些女性使用黄瓜切片来敷面，但是从来没有想过它具有这种使用价值，其实它有很多的有益元素，使用它来敷面，所达到的效果几乎不亚于面膜。所以在吃完了柚子之后，把皮切片来进行敷面，至少能省几片面膜，说起它的功效，因为本身无毒，几乎可以应用到人体所需要的各个方面，更好地抓废物利用的机会，随意扔掉太可惜了。
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