一说到紫苏,很多人最为熟悉的印象则是在吃烤肉的时候,有时会选择用紫苏叶包着肉食用,十分的美味并带有一丝丝的香气,且“颜值”也是蛮高的。
然而透着神秘气息的紫苏不仅口感好、营养高,而且对人体健康也是很有好处的。因为紫苏除了是一种养人的中药材,更是极好的食疗佳选。那么到底这个紫苏叶有啥独特的养生功效呢?
紫苏叶有啥养生功效
1.温中驱寒
紫苏属于性温的中药材,紫苏叶的发散效果很强,具有发表散寒的作用,因此对于一些因染了风寒而感冒的人适量服用之都能起到不错的调节之效。并且,如果你体内湿气较重,选择紫苏也是改善的佳选。
2.除湿解闷
当人体因为湿热而出现胸闷的症状,选择适量吃些紫苏也是极好的,因为中医认为紫苏具有虚怀的效果,所以说适量吃一些能有效改善胸闷的症状。
3.调节免疫机能
在吃鱼或者海鲜的时候,你也可以适量放一些紫苏,不仅能起到提味的作用,而且对于养生祛病也是极好的。
因为紫苏具有一种调和人体功能的作用,而鱼、蟹等海产品属于异体的蛋白,不少人食用后很容易出现过敏等不良的症状,所以当你食用鱼、蟹的时候,选择加点紫苏叶是极好的选择,让你吃的更加安心,降低过敏的风险。
4.滋养脾胃
紫苏叶归肺、脾胃、膀胱经,具有健脾、助消化的作用,如果你容易拉肚子、腹胀、消化不良,适量食用点紫苏都能起到不错的改善作用。
紫苏不仅养生功效多,吃法也不少哩,除了可以使用紫苏泡水喝之外,还可以用紫苏叶包饭吃,或者做成寿司,都是十分美味的选择。
并且,紫苏的全身上下可都是宝贝,紫苏叶、紫苏梗、紫苏种子都能食用,别白白丢掉!
紫苏的一些养生妙用
风寒感冒:紫苏叶10克、生姜5克,用水煎服。
痰喘:老年慢性支气管炎发作时,选择紫色籽30克,用布包裹起来,然后炖瘦肉一起服用,能有效化痰镇咳。
说了这么多紫苏叶的好处之后,你是不是想赶紧买点食用呢?所以为了更好的滋养自己的身体,不妨适量吃点,满足你的口感需求,还能轻松养生。
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