很多人在日常烹制食物的时候多会加入一些调料来提味,使食物更加鲜美,免得寡淡,没有味道。
所以食物调料成为是日常饮食不可或缺的存在。而一些调料除了能改善食材的口感之外,还能对健康产生不错的调养之效。
接下来就和大家来简单说一下,桂皮这种调味香料所能产生的养生功效吧!
桂皮是个啥?
很多人对于桂皮还不是很了解,实则桂皮是一种常见的中药材,此外还能应用于烹制各种美食上,营养价值高,可起到不错的药疗效果。
桂皮的养生作用有哪些
1.改善咳嗽
久咳老不好该咋办呢?试一试桂皮便是不错的选择,因为在桂皮中含有丰富的桂皮油,这种物质被人体摄取后通过肺部排出,而在此过程中能有效促进黏液更好的稀释,于是因痰多而咳嗽的症状便能缓解不少。
2.增进食欲
不爱吃饭、厌食的人,在日常做菜时可稍微加一点桂皮,其中所含的丁香酚物质能散发淡淡的清香之气,刺激你的味蕾“神经”,于是食欲也能慢慢得到增强。
并且,对于一些油腻、膻味重的食物还能有效“掩盖”住味道,尤其是在炖牛羊肉时,少加一点是极好不过的。
3.滋养脾胃
桂皮属于温热性的调料,且能入脾、肾经,所以在日常做菜的时候少加一点,能有效起到暖胃驱寒、通脉止痛的养生功效。
对于一些脾胃不足、阴虚体寒的人来说,选择桂皮来改善再适合不过了,另外最好配合一些温热滋补的食材一起吃,这样效果会更好。
4.能灭菌杀毒
桂皮中所含的桂皮油具有一定的杀菌之效,就相当于一种纯天然的“灭菌药”,在这个细菌滋生的春季,选择多吃点桂皮能有效的灭掉有害人体健康的细菌,从而帮你更好的维护健康。
食用桂皮也有注意事项 这几点要清楚
1:桂皮虽好但食用时要控制一定的量,不宜多,且勿要长期食用。
2:一些内火较大,有胃热的人,最好不要食用,另外桂皮还有一定的活血之效,孕妇还是少吃为好。
3:宜选择偏青色一点的桂皮、且很薄,稍微掰就能断裂的。
这么不起眼的桂皮只要你用对方法,便十分利于人体健康,所以在日常做菜时,选择少放一点是极好的,你怎么能错过,快告诉家人,适量吃一些哦!
标签:调料小看可别功效