相信大家对柴胡这一种中药非常熟悉，伤寒感冒、上火发热的患者都可以食用柴胡。众所周知，柴胡具有治疗感冒咳嗽、胸闷气短、月经不调、咽喉肿痛、上火肝郁等常见疾病，因此市面上有很多由柴胡制成的颗粒供我们选择，给我们的健康带来了很多好处。但除了上文所提及的功效之外，柴胡还有很多不为人知的作用，赶紧跟着小编一起来看看吧。
柴胡具有养胃作用，古代医药书《神农本草经》中记载道：“主心腹肠胃中结气，饮食积聚。”有时候我们会出现胃胀气的现象，这时候柴胡就可以派上用场，这一种中药材具有疏肝和胃的强大功效。值得我们关注的是，柴胡中含有粗皂苷、皂苷元A等元素，这一种物质可以治疗癫痫疾病，这也是很多人都不知道的一大作用。食用柴胡还能增强免疫力。
柴胡是我们经常看到的一种中药，这种中药有着很多的功效和作用，可用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调等症状。虽然柴胡在我们的日常生活中非常常见，其功效也十分强大，但是在食用的过程中，还是有很多食用禁忌需要我们去注意和了解的。第一，过量食用柴胡，会使人容易乏困，甚至出现萎靡不振的症状。第二，经常食用柴胡的人群也会出现食欲低下等不良反应。第三，这一种中药所含有的柴胡皂苷具有一定的毒素，因此应该掌握好药剂量，否则后果不堪设想。
“是药三分毒”，这个道理大家都是懂的，柴胡亦是如此，所以我们应该好好利用柴胡本身的功效，尽量去避免其食用禁忌，这才能将其强大的作用发挥出来。
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