麦冬性温，主肾、肺、胃经。麦冬的功效最广为运用的是它的滋润肺部的功能，所以人们常常会水煮麦冬，既可以用来解渴，还能够减轻肺部的干燥感，起到滋养肺部的作用。麦冬泡水需要注意的是只需几粒麦冬即可。另外因为麦冬在我国大部分区都有分布，所以大家可以不必过分担心它的价格问题。
麦冬还有养胃的作用，因为它本身就是主胃经的中草药。现在的我们生活在快节奏的时代，一直要求快，难免会对身体有些影响，所以如果你感到有些消化困难，产生便秘现象，不妨试一试服用麦冬。同时，它还有治疗失眠的功能呢，想必这也是现在的职场白领们需要解决的身体问题，麦冬能有效的解决这一问题，怪不得近些年来麦冬有了一股供不应求的趋势。但是需要提醒大家的就是，麦冬作为药品服用时，应该听取医生的建议。
麦冬是我们在中医院中常常会看见的一味药材，麦冬的功效确实是值得人们信赖的，但是麦冬其实在我国已经扮演了多年食、药两用的角色了。那下面我们就一起来认识一下它吧！麦冬既可以作为药材使用，它也可以是我们的食物。下面就为大家介绍一些它作为食物的功能吧！想必这是大家都很关注的一个话题吧！麦冬在我们日常生活中最常出现的食物就是水煮麦冬，但是麦冬其实和其他药材混合水煮，效果会更好。首先为大家介绍的是加黄芪、党参等，可以有效的治疗慢性胃炎，要知道有慢性胃炎简直是对吃货们的折磨，所以是吃货的你可以试试这个喔，不仅能补充水分、营养等，更重要的是可以有效的治疗慢性胃炎。
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