大家都知道，当人体酸性超过碱性，就会成为亚健康人群，那么要如何来调整这种情况的发生，当然是依靠一些含碱性比较高的食物。有些人希望知道有哪些主食是含有碱性比较高的，所以今天小编就来带大家细数碱性食物中的主食都有哪些。
含碱性的食物中，主食确实不多见，但并不是没有。我们常吃的大米，也就是水稻，是酸性较高的食物，所以应该控制食用量。碱性的主食通常淀粉比较多，比如面食，很多北方地区的人都会经常吃大碱开花馒头，这种食物虽然原本碱性不算太高，但是这是用食用碱发酵制成，可以算得上是碱性食品的主食之一。
豆类食品是含碱性较高的，所以很多豆类主食都是碱性主食，其中包括豆包、豆浆、豆腐脑以及红豆绿豆糕发糕这些都可以算得上是碱性主食。但是大家要记住黑豆除外，因为黑都是豆类农作物中磷、硫、氯含量较高的，所以黑豆属于酸性食品。
现在很多人对健康的认知在日益加强，人们对于体内酸碱度的平衡越来越重视，那么要怎么调节体内的酸碱平衡，饮食中有哪些主食属于碱性，这已经成为大多数人关注的焦点。碱性食物的主食大部分都是面食。因为只有含钾、钙、钠、镁等矿物质很高的农作物，才算是碱性食物，所以要想从主食中找到碱性食物并不容易，经常吃面食是可以增加身体的碱性。但是人体中的酸或碱应该保持平衡状态，碱性超标也属于亚健康。
在这里小编建议大家不论是对酸性食物还是对碱性食物都不要走极端，人体应该经常吃一些弱碱性食物，比如水果和绿叶蔬菜。牛奶属于完全碱性的饮品，酸性过高体质的人群可以每天喝牛奶调节。弱碱性的食物有地瓜、番薯、洋葱和各种豆类。希望大家都能正确的认知碱性食品，科学的饮食才是走向健康的不二法门。
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