桂花作为中国的古花之一，被人们发现了很多作用。首先我们知道的就是它的观赏价值和对它香味的利用。一些去过桂林的朋友可能知道，桂花是桂林的市花，在街道的两旁种植的都是它。
不仅如此，那里还是桂花香水的产地，在包括金、银桂等三十多种花中，最受欢迎的就要数丹桂了。它不仅香味淡雅，而且寓意吉祥，我们常说的"丹桂飘香"就是最好的证明啦。
桂花不止好看还很好吃，最有名的估计就是它作为原料的糕点——桂花糕了。桂花糕是用糯米和粳米加上干桂花和白糖制作的，口感清香、酥软，种类丰富多样，造型各异而且历史悠久。你能想到这小小的桂花糕竟然有了三百多年的历史吗？有的桂花糕里还会选择加上一些质性温和，味甘甜的中药，不仅美味，还能养身哦!
桂花是一种常见的树生花，它淡淡的香味和小巧的花朵都让人对它十分喜爱。但它可不止是观赏性植物，它的药用价值和食用价值也是很高的。今天就让我们一起走进桂花的世界吧！既然桂花有这么多用处，那它究竟该怎么种植呢？每年的春秋两季都是种植桂花的好时候，无论是播种、嫁接还是扦插法其实都可以让它成活，不过如果在阴天或小雨天种植会让成活率更高哦。种植的地点一定要保证通风和排水性，土质也必须是弱酸性的土壤才行。
虽说它喜爱阴凉的地方，但在播种后发芽前却需要保证十小时以上的光照和足够的温暖，否则会影响它的发芽率哦!已经在新家扎根爆出新芽的树就可以施肥啦，春天适当施氮肥，夏天施磷肥钾肥，这样让它生长时营养充足，夏季枝繁叶茂哦！
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