冬虫夏草的功效做作用强大虫草炖乌鸡营养又美味

或许有人认为这营养最滋补的东西莫过于海参、鲍鱼、鱼肚、燕窝。除了这些价钱昂贵的名贵滋补品之外，冬虫夏草也是一种十分名贵的滋补药材。这种药材的成分高于人参，将其作为药材加入到药中它的功效与作用更是超乎想象。除了用其作为药材入药之外，在烹饪美食的时候更可以将其加入到美食之中。

冬虫夏草这一种十分名贵的滋补药材，它的产地大多分布在四川、新疆、西藏、青海、云南、甘肃、贵州等地方。虽然其产地分布较为广泛，但是这种名贵药材的产量却不是特别的高。话说物以稀为贵，所以这种药材的价钱也是非常昂贵的。

冬虫夏草最强大的作用就是调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫力，强身健体。众所周知人的免疫系统的正常与否可能关系整个人的健康与否。无论是患有疾病还是正常人士，都可以用冬虫夏草来滋补身体。因为其药效功能强大，所以进行滋补的时候一定要在医生的建议指导之下进行。

虫草乌鸡汤是一道益气养血、温中散寒并且口感独特的药膳。这一道药膳特别适合血虚体质以及精神萎靡不振的人食用。话说秋季是最适合滋补身体的季节，所以这道美食最适合在秋季食用。

虫草乌鸡汤的做法如下，首先准备一只乌鸡、虫草五克、黄芪、枸杞、红枣。将鸡洗干净之后去掉内脏，在烹饪的时候可以选择整只鸡入锅炖，也可以选择将鸡肉分割。在炖之前一定要用开水焯一下去膻味。在炖盅当中放入水，然后将姜片、葱结、虫草、乌鸡等放入锅中温火慢炖两小时即可，起锅之前放入盐、枸杞。