在我国书籍史中有一本叫做《食疗与养生》的书，介绍了通过各种食物来治疗疾病的方法以及一些疾病慎食的食物，将食物与养生联系在一起。不同的食物具有不同的养生功效，因此食疗也成为了众多人追捧的养生方法，下面小编就将介绍各种食物对应的养生功能。
食疗养生食谱一：苦瓜排骨汤。这种汤营养又健康，对于滋阴润燥、降火和养血有一定的功效。夏天的时候可以经常煲来食用，有益身体健康。只需要把苦瓜籽去掉切块，用盐去苦味，再把排骨和适量的生姜放进锅内先炖四十分钟左右，再把其他材料加入即可。
食疗养生食谱二：银耳莲子荔枝粥。这种粥具有排毒减肥清热的功效，对于需要排除身体毒素或者是想要减肥的人来说可以经常食用。做法不难，将需要的材料浸泡好后煲至粘稠状再加入大米煲就可以了，最后再加荔枝煲。
在越来越追求生活质量的今天，养生成为众多人关注的话题。各种各样的养生方式逐渐出现在大众眼前。食疗是常用的养生方法，那么食疗与养生如何正确进行呢？请看下文。食疗养生食谱三：燕麦南瓜粥。这种粥具有减肥养胃的功效，一些人会因为不当的饮食减肥方法而引起胃不适，那么燕麦南瓜粥则可以达到既减肥又养胃的目的，适合爱养生的你。
这份粥需要准备的是燕麦片、南瓜干、枸杞和白砂糖。先将南瓜干用水泡开，然后开锅加水烧开，再把准备好的原料倒入锅内煲三十分钟左右，然后就会发现粥与粘稠的感觉，那么就可以开锅装起食用了。
在各种激素产品盛行的今天，自己制作养生食物或许会更好一些。
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