鱼腥草属于药食同源之物,与什么东西搭配都可以吃,没有禁忌。不过鱼腥草属于寒凉之物,多吃不好。鱼腥草吃多了会引起哮喘,还会让人感觉疲劳,孕妇、儿童、老人还有病人都要少吃。在中医里认为鱼腥草是寒性食物,对肝和肾还有大肠都有很好的保护作用,可止咳化痰,平喘顺气,排毒养颜,消肿利尿等功效。
鱼腥草不喜欢阳光,喜欢长在阴凉并且潮湿的地方,比一般的植物都要耐寒,可过冬,一般在春秋季节长得多。
鱼腥草最为药食同源的食材,在食用方面也是有很大是我作用。第一点,提高人体对病毒入侵抵抗的能力,对性病也有一些治疗作用。第二点抑菌消炎,可作为外用药涂抹在患者的伤口处,可抑制细菌的生长,消灭毒素,可加速受伤部位愈合的速度。
第三点,消肿利尿,鱼腥草对肾脏有好处,它里面含有丰富的钾离子,对排尿有一定的辅助功效。第四点,对x光射线有抵抗的作用,鱼腥草在原子弹爆炸后,还能重新生长,说明它对辐射有明显的抵抗作用。
鱼腥草属于药食同源之物,与什么东西搭配都可以吃,没有禁忌。不过鱼腥草属于寒凉之物,多吃不好。本文介绍的鱼腥草的重要价值还有食用价值,还有做法。鱼腥草在吃的时候可能有一股腥味,这是很多人都接受不了的,在这里呢,小编介绍几种鱼腥草的家常做法,可以去掉怪味。第一种就是煲汤,把鱼腥草放在要熬制的材料中,一起煲汤,这样能减少腥味,还能使食材的功效发挥到最大。
第二种就是炒,将鱼腥草和其他的食材一起炒,这样别的食物能将鱼腥草的味道盖过去。第三种就是凉拌,把鱼腥草洗干净,掐根留叶,清洗干净,浸泡一下,就可以凉拌了。这种方法是最好的,不破坏食物的性质,使它发挥出原有的功效。
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