黑芝麻和白芝麻这两种食物，相信大家都有所认识，是我们在生活中比较常见的食物之一。虽然都是芝麻，但是却是两种植物的种子，有着区别。今天就让我们来分别了解了解它们各自的作用有那些。
首先说一说黑芝麻。虽然很小，但是却含有丰富的营养物质。其中富含大量的脂肪、蛋白质，同时还含有糖类、维生素A、维生素E，以及钙、铁、铬等矿物质，对人的身体大有裨益。
黑芝麻的保健作用也很突出，最广为人知的就是能够乌发润发，对人的头发有很好的效果。除此之外，它也能够补钙，对缺钙的人来说，是个不错的选择。在养颜护肤方面，也有着不错的效果，能够让我们的皮肤保持柔嫩、光滑和细致。它还有着减肥塑身、降血压、延缓人的衰老、提高人的生育能力等作用。但是注意不要多食，要控制适当的量。
黑芝麻，为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。白芝麻，为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。了解了黑芝麻有哪些功效之后，我们来说说白芝麻的作用。它的营养也挺丰富的，和黑芝麻一样，有着抗衰老的作用。一方面它能够补血明目、生津通乳、益肝养发、强健身体，另一方面能够治疗头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白等症状，也是不错的保健食品。
黑芝麻和白芝麻我们都很常见，虽然它们二者对人的身体很有益处，但是却不能过多的食用，把握一定的量才是最好的。看了这些之后，相信你对它们二者的功效有了一定的了解。那么飘香的芝麻会让你胃口大开吗？
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