很多人都不知道莲雾是什么,也从来都没有见过,但是它却有非常高的营养价值,食用莲雾对人体有很多意想不到的好处,那么莲雾有哪些功效和作用呢,莲雾又有哪些好吃的吃法呢,下面就让小编带大家了解一下吧。
莲雾
莲雾是一种主要生长于热带的水果。我国主要生长在海南、广东、潮汕、台湾等地区,但每个地区的叫法不一。莲雾又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、洋蒲桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾棉花果、甜不、扑通等。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。
莲雾的功效与作用
1.莲雾中含有的维生素和微量元素也是相当的丰富,有维生素C、B2、B6,钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等。
2.莲雾中含有很高的水分,但是含糖量却很少,对肌肤很有好处,还可以帮助利尿。
3.莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
4.莲雾还有帮助消化、生津止渴的功效,当消化不良时,可以加点盐与莲雾一同食用。
5.莲雾有一种特别的香味,是一种很好的解热剂,有静心安神的作用。
6.莲雾是消暑解渴的佳果,常用于清热解毒,对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
莲雾的药用价值
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
1.解毒:含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。
2.利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3.宁心安神:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。
4.适宜人群:适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,它同时也是一种风味独特的水果,老少皆宜。
莲雾的吃法
牛奶莲雾汁
材料:新鲜莲雾两个,牛奶两百克。
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