蛇果与苹果的区别是什么呢?其实蛇果的苹果大家族中的一员,原产地是美国。本身蛇果与蛇是没有如何关系,只是香港在引进的时候翻译问题。从价格上来说蛇果会比普通的苹果贵很多,蛇果与苹果的区别是什么凭什么贵2到3倍?
蛇果与苹果的区别
首先从产地上来说蛇果对环境的要求非常苛刻。目前中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。物以稀为贵,所以这是蛇果贵的第一个原因。
蛇果 (从外形上来分辨)
颜色比普通苹果鲜艳均匀,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜。
普通苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
蛇果与苹果的区别
价格上来区别:
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
从营养价值上来区别
蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高