卵磷脂又称为“蛋黄素”；被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。但是真正了解卵磷脂的功效与作用并不多，大部分都是胡乱猜测。今天专家就来揭开这个面纱，让大家进一步的了解卵磷脂的功效与作用。
卵磷脂的功效
卵磷脂的功效与作用
一、解毒祛痘
卵磷脂具有解毒祛痘的作用。卵磷脂是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。所以女性朋友服用卵磷脂可以让皮肤变得更好。
卵磷脂的功效
二、护肝
卵磷脂具有护肝的作用。卵磷脂中的胆碱不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复，具有保肝护肝的作用。
卵磷脂的功效
三、促进大脑发育
卵磷脂可以有效促进大脑发育，增强记忆力，对婴儿的智力发育是很重要的，所以在孕期服用卵磷脂可以让婴儿更聪明。
四、预防老年痴呆
卵磷脂可以有效预老年痴呆症的发生。上了年纪的人记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，可以预防老年痴呆及延缓衰老。
卵磷脂的功效
五、防治动脉硬化
卵磷脂具有防治动脉硬化的作用。另外一个卵磷脂的功效与作用就是能分解油脂，有助于提升血液循环、降低血清胆固醇、减少血管壁上的脂肪等，最终达到预防和治疗动脉粥样硬化的作用。
卵磷脂的功效
六、提高免疫力
卵磷脂能增强机体的免疫功能。卵磷脂是组成人体细胞膜的重要部分，而细胞膜能够保护细胞不受细菌伤害，常补充卵磷脂可以提高免疫力，减少病害。
