高处寒冷地、人的寿命长;低处气温高、人的寿命短。目前世界上寿命最长的人,多生活在亚寒带和寒带,比如日本和北欧。总人口只有500万人的格鲁吉亚,百岁以上的寿星竟有2000人之多,就是受益于低温的生活环境。研究表明,生活在寒带的人,寿命比热带人平均要长10—30岁。
从饮食着手。一,低温烹调。低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率,又最大限度地保存了食物中的养分,可谓一举两得。二,少吃偏热的食物,适当吃些凉性食物做调节。麻辣烫、火锅等现代人爱吃的食物会给秋燥“火上浇油”,凉性食物有助于身体气息平衡,去除燥热,比如水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物,稻、藕、笋等水生植物,大白菜、萝卜等蔬菜,冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类,冬枣、苹果等秋冬季成熟的水果,可起到滋阴润肺的作用。三,饭吃八分饱。进食越多,产生的热量也越多,易使体温升高。国外研究显示,少食可使动物体温下降,使其死亡几率降低1/3以上。
从睡眠着手。一,睡个“低温觉”。我们的体温并非恒定不变,而是处于动态变化之中。晚间9—11点开始下降,凌晨1—3点降到低谷,清晨8点左右开始缓慢上升,晚餐后(晚7—9点)达到顶峰。因此夜间睡眠是“低温养生”的好时机,必须杜绝熬夜,每晚要确保7—8个小时的睡眠,切忌夜生活过度,甚至通宵达旦地疯玩。二,避免“光压力”。在灯光中入睡会导致体温上升,使人体产生“光压力”,影响正常代谢功能,因此最好在黑暗的环境中入睡。
从环境着手。一,多接近绿色植物。室外多栽种树木与绿色攀爬植物。比较起来,植物蒸腾吸收热量的贡献大于树木遮挡太阳辐射所减少的热量,“双管齐下”效果更好。二,弃用厚重的窗帘。换成薄些的、看起来淡雅清爽的轻纱或者棉质窗帘。三,家具也降温。多采用造型简洁、色调偏冷的藤、竹、木制品,达到吸收部分热量之目的,发挥辅助降温作用。四,尝试冷光灯。
(实习编辑 赵辰琪)