沙苑子为豆科一年生草本植物扁茎黄芪的成熟种子，内含脂肪油，鞣质，维生素A类物质等，有收缩子宫和抗利尿作用。主产陕西，内蒙古、辽宁、河北、甘肃、吉林也有分布。沙苑子用途较广，是开展综合利用的良好植物资源。详细了解，请看下文的沙苑子的功效与作用有哪些?
一、功用主治
补肝，益肾，明目，固精。
治肝肾不足，腰膝酸痛，目昏，遗精早泄，小便频数，遗尿，尿血，白带。
①《本草衍义》：补肾。
②《纲目》：补肾，治腰痛泄精，虚损劳乏。
③《本草从新》：补肾，强阴，益精，明目。
治带下，痔漏，阴癀。
性能固精。
④《医林纂要》：坚肾水，泻邪湿，去症瘕痔瘘。
⑤《会约医镜》：止遗沥，尿血，缩小便。
⑥《本草求原》：治肺痿，肾冷，尿多，遗溺，明目，长肌肉。
亦治肝肾风毒攻注。
用法用量
内服：煎汤，10～15克;或入丸、散。
【宜忌】相火炽盛，阳强易举者忌服。《本经逢原》：肾与膀胱偏于热者禁用。
【选方】①治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各100克，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各50克。
共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。
(《医方集解》金锁固精丸) ②治肾虚腰疼：沙苑子50克。
水煎，日服二次。
(《吉林中草药》) ③治脾胃虚，饮食不消，湿热成臌胀者：沙苑蒺藜100克(酒拌炒)，苍术八两(米泔水浸一日，晒干，炒)。
共研为末。
每服三钱，米汤调服。
(《本草汇言》) ④治目昏不明：沙苑子15克，茺蔚子10克，青葙子15克。
共研细末。
每次5克，日报二次。
(《吉林中草药》)
二、食用价值
营养成分
沙苑子含脂肪油、维生素A类、生物碱、黄酮类、酚类、鞣质、蛋白质、氨基酸、及硒、铜、锌、锰、铁、镁、铬、钙等元素。种子富含油脂，约占种子重量的5%，油中至少含有14种脂肪酸，包括庚烯酸、十四酸(肉豆蔻酸)、十五酸、十六酸(棕榈酸)、油酸、硬脂酸、亚油酸、亚油烯酸、花生酸、二十烯酸、二十二酸(山萮酸)等，其中不饱和脂肪酸约占总酸的40%。另含β-谷甾醇。此外，种子尚含多种氨基酸，从乙醇提取物中分得沙苑子甙(complanatulside,鼠李柠檬素-3，4’-O-β-D-双葡萄糖甙)。
蒺藜菟丝甲鱼汤
功用：补肾阳，益精液。可治肾虚精衰，性欲减退，阳痿，遗精，失眠，多梦。
沙苑猪肝汤
功效：益肾养血，补肝明目。
益智仁止漏方
功用：可以益肾固冲，调经止血。治疗肝肾不足所至的月经周期紊乱，经期延长，经血淋漓不尽，血色暗黑无光泽，质稀有块等。
沙苑子茶
先将沙苑子捣碎，然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内，用沸水冲泡，15分钟后即可饮用。此方具补益肝肾，涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精，阳痿不举，腰膝酸软等症。
