人参和红参都是名贵的中药,其功效也相近,因此很多人都认为红参就是人参,人参就是红参。那么红参和人参一样吗?红参和人参有什么区别?下面让我们一起来看看吧!
红参和人参的区别
1、人参
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。
人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效。也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
人参是直接将水参(生参)干燥制成,一般有效期限2年左右。
红参和人参有什么区别 红参和人参一样吗(图片来源:山村网)
2、红参
红参是人参的熟用品。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。相对于人参来说,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点。
红参是将水参(水分75%)或者人参(水分12%),在一定的工艺条件下蒸制而成,一般有效期限10年。
从古代开始,人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面,俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与人参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于人参。
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