很多人都知道安宫牛黄丸、牛黄解毒片、牛黄清心丸等药，那么你知不知道牛黄是什么呢?牛黄有什么功效与作用?为什么牛黄那么贵?下面让我们一起来看看吧!
牛黄是什么
牛黄是牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。即牛的胆囊、胆管及肝管中的硬块。
宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，如有即为牛黄，应立即滤去胆汁，将牛黄取出(迟则为胆汁浸润而变黑)。除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破裂或变色。
在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。
牛黄的功效与作用
1.牛黄用来治疗温热病有奇效。因为它可以去热凉肝，针对因温热病所引起的抽风、痉挛症状有很好的缓解作用，还能帮助人体镇定安神。家中如果有小朋友受到惊吓，或者因惊吓出现抽搐的现象，可以吃一些牛黄，可以帮助小朋友改善此种不良症状。
2.牛黄可用来清热解毒，活血散结。在咽喉出现上火，发生肿痛的时候，可以服用一些牛黄，可以彻底治愈咽喉的不适状态。牛黄在抗炎方面也能发挥很大的作用，当口腔出现溃烂，口舌生疮时，也可以适当的服用牛黄，可以有效消炎去病毒，帮助尽快恢复口腔的健康。
3.牛黄在预防心血管方面也有很大的功效，因为牛黄中含有牛磺酸，有很好的强心作用，不仅利胆保肝，还能促进心脏的健康。人在上来年纪以后，可以适当的服用一些牛黄，可以帮助预防心血管疾病，对心血管起到一种保护作用。
4.治疗慢性肝炎、慢性胆囊炎、胆石症和便秘。
5.治疗咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙龈炎、结膜炎、支气管炎等。
6.治疗各种疾病引起之高热，如病毒性感染高热、肿瘤高热、免疫病高热、菌血症高热等。
7.治疗各种疾病引起之昏迷、抽搐，如病毒性脑病、颅内感染、红斑狼疮脑损害、脑肿瘤和肿瘤脑转移、癫痫、肝昏迷、肺性脑病、脑梗死和脑出血昏迷等。
8.用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。
为什么牛黄那么贵
牛黄是牛的胆结石，牛得胆结石病的概率只有千分之一至千分之二，也就是说一千头牛中才有一至两头牛有胆结石，并且不是所有的胆结石都能达到优质牛黄的标准。所以天然牛黄很珍贵，大部分使用的是人工牛黄。
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