通草又叫寇脱、离南、活莌、倚商、花草等，是大家都很熟悉的中药材。通草不仅可以入药，还经常用来炒菜煮汤，人们常用通草来做通草鲫鱼汤。那么通草有什么功效与作用呢?通草的食用方法有哪些?下面让我们一起来看看吧!
通草
性味归经：微寒，甘、淡，归肺、胃经。
功能主治：清热利尿，通气下乳。用于湿热尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
通草的功效与作用
1、清热利湿：
①用于湿温病初起，症见体重肢倦，发热不扬，出汗黏浊，口淡纳呆，舌苔白厚。
常与白蔻、半夏、川朴、薏苡仁、杏仁、滑石、竹叶等同用，如三仁汤;或与黄芩、滑石、茯苓、大腹皮、白蔻仁、通草、猪苓同用。
②用于湿热小便不利。
常与竹叶、滑石、甘草同用。
2、通气下乳：
①用于乳汁涩少
常与王不留行、炮山甲、川芎、甘草，用猪蹄汤煎服。
3、治伤寒后呕哕：
通草三两，生芦根(切)一升，橘皮一两，粳米三合。上四味，以水五升煮，取二升随便稍饮;不差，更作，取差止。(《千金方》)
4、治水肿：
用通草和木猪草等量，把通常磨成粉末，加入一点点研细的土地龙和麝香，每一次煎半钱或者一钱的量，煎服;如果是伤寒后呕吐，也可以用通草三两加上生芦根一升、橘皮一两和粳米三合，用五升水煮到二升便可。
5、治疗湿温病症：
可以搭配蔻仁、竹叶等一起合用;如果是乳汁稀少的话，可以把通草和猪蹄、甘草等一起煎汤服用。
通草的食用方法
1、通草鲫鱼汤
食材：
鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺。
做法：
①鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。
②平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。
③放入通草炖煮3小时即可享用。
2、通草猪蹄汤
食材：
通草一钱九、甘草二钱、猪蹄一付、香菇、生姜、食用盐。
做法：
把猪蹄洗净以后切成小块儿，用沸水焯一下，放在汤锅中，放入准备好的通草和生姜以及香菇和甘草，再放足量清水，加热烧开以后再煲九十分钟，最后加盐调味，直接出锅就可以。
3、花生通草粥
食材：
花生米50克，通草五克，王不留行14克，大米适量。
做法：
在煮粥以前，要把准备好的通草和王不留行，放在一起加清水煎出药液，取出药渣以后，再把头洗干净的，大米和花生米放在锅中，一起煮至成粥就可以。
以上就是关于通草的功效与作用，通草的食用方法的相关内容，希望你能够喜欢。
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