冯女士在北京一家外企工作，有着令人羡慕的薪水。除此之外，别人也羡慕她那种端着咖啡杯享受卡布奇诺的生活方式。冯女士说，她喜欢卡布奇诺浓浓的奶香中有着咖啡的味道，再加上咖啡上面的泡泡，感觉很美妙。而冯女士的同事小张则喜欢摩卡咖啡，小张认为，摩卡咖啡风味独特，润滑之中含有巧克力的味道，具有贵妇人的气质。
可是，这两位热衷于咖啡的白领近来却不敢再喝了，原因在于她们听说，喝咖啡有这样那样的不好，比如会导致骨质疏松症、有成瘾性、导致失眠等。对此，北京营养学会营养宣教分会副秘书长顾中一认为，她们的顾虑有点杞人忧天了。实际上，喝咖啡有很多益处，只要喝得不是太多，对身体是无害的。
咖啡中含有多酚类物质，具有抗氧化、强化血管壁、促进肠胃消化与增加身体抵抗力的作用，并可防止动脉硬化和血栓形成，还具有利尿、降血压、抑制细菌与癌细胞生长，及帮助消化的作用。因此，从这方面来说，咖啡具有较好的营养价值。
咖啡中还主要含有另一类大家熟悉的物质，即咖啡因。顾中一认为，咖啡因对人体是否有害在于它的摄入量的多少。研究表明，每天摄入200mg的咖啡因对人体不会有危害。比如咖啡店中的超大杯型咖啡，其咖啡因的含量至多为150mg。因此，只要不是饮用过量的咖啡，都不用担心咖啡因的副作用。
实际上，适度摄入一些含有咖啡因的饮品有缓解疲劳、兴奋神经的作用，在临床上咖啡因也确实用于治疗偏头痛和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用咖啡因也会对人体造成损害，特别是它具有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，因此咖啡因也被列入受国家管制的精神药品范围。
需要注意的是，以下几类人群还是应该尽可能远离咖啡。
孕 妇
孕妇大量饮用咖啡因后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。虽然有专家认为，孕妇每天喝一两杯咖啡不会对胎儿造成影响，但为慎重起见，孕妇最好禁用。
失眠者
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力，但饮用过量的咖啡会产生类似食用相同剂量的兴奋剂的作用。因为饮食咖啡可以使人兴奋，故患有失眠症者不宜饮食咖啡。
骨质疏松患者
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，可导致肾小球滤过压升高，导致尿钙流失。对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的风险。但是，这种风险还是相对较低的，因为从食物中摄入的钙与流失的钙相抵消，况且咖啡中的咖啡伴侣为奶类物质，也会提供大量的钙质。如果能够按照合理的量来享受咖啡，还是不需顾忌的。
