纯净水经过分离过滤，将原本水中的有害物质全部过滤掉，但同时，对人体颇为有益的矿物质和一些微量元素也随之过滤掉了。老人和孩子身体中30%的钙都是来源于饮用水，而如果长期喝这种过滤过的纯净水的话，水中钙的来源就没有了；而食物中的钙相比水中的钙，被人体吸收要慢，量也很低。
另外，经常喝这种纯净水的话，不仅对人体矿物质和微量元素做不到半点补充作用，相反，过于“纯净”的纯净水还会吸收人体内已有的矿物质，将之一起排出体外。关于喝纯净水还有一点需要特别注意，就是一桶水打开之后要尽快喝完，因为，密封的纯净水一旦开封接触到空气，24个小时之后，就会滋生细菌。因此，一桶纯净水启封之后最好尽快喝完。
虽说说老人和孩子不宜多喝纯净水，就是年轻力壮的青壮年也要注意少喝。喝水可以选择那些添加了营养元素的矿物质水。
