治疗咽炎的食疗方法：
中医认为，咽喉为肺之门户，肺肾之阴上滋于咽，方能言，肺腑功能失调，津液缺乏，虚火上冲，熏蒸咽喉所致慢性咽炎，其症为口干舌燥、咽痒、肿痛、咍嗽多痰或干咍无痰。
1.荸荠萝卜汁用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
2.蜜枣甘草汤选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
3.芝麻红糖粥选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
4.枸杞粥选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
5.甘蔗萝卜饮用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
甘之露饮：由虎掌草、午香草、土牛漆、胖大海、桔梗等草本为原料，采用国际先进的超临界流体萃取技术，提取有效成份精炼而成。每日2次，每次取1袋放入杯中，用开水冲泡饮用。
可化解死痰，清除咽毒。修复破损粘膜，促进粘膜细胞再生。甘之露饮有效成分打通经络瘀塞，贯通气、肺、咽经脉，重新建立起强大免疫防御机能，保持咽部微生态环境平衡，形成免疫薄膜，构建牢固免疫防护屏障，预防咽喉疾病再次发生。
咽喉炎注意事项：
(1)注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。
(2)经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。
(3)平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。
(4)避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物。
(5)注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
(6)冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食
(7)保持室内空气流通。
(8)不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。
咽喉是人体重要器官之一，是吞咽食物、呼吸空气、发音的器官。据了解，约有40%的人曾经或正患有不同程度的咽炎。咽炎危害大，应及时去专业正规医院检查治疗。
