在食物上下工夫进行减肥。
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■ 能够期待减重效果的食材
不吃东西的减肥无法长久，而不合理的减肥方式导致复胖也是很可怕的吧!何不挑战看看注意食物的减重方式呢?
(1)鸡蛋
在早餐时摄取优质的蛋白质，就可以维持满足感。因此，中餐也可以只摄取低热量的食物。为了减肥而不吃早餐，反而会感到饥饿。可以试试简单的煎蛋卷或是荷包蛋。
(2)开心果
在脂肪含量较多的果仁类中较不容易变胖的就是开心果。因为食物纤维丰富可以维持饱足感，建议在空腹时食用。30粒约100kal的低热量很令人开心。
(3)披萨
有点惊讶吧!但是，只要是薄皮仅加上起司的披萨就没有问题。搭配蔬菜食用也可以均衡营养。一味避免高热量的披萨，反而会造成压力，在吃法上下工夫是很重要的。
(4)绿茶
绿茶所含有的儿茶素能有效管理体重。一天一杯也好，请养成喝绿茶的习惯。
(5)甜菜汁
甜菜汁在中国较少见。甜菜又称红菜头。并不是“吃甜菜就会瘦”。而是因为甜菜中含有硝酸盐让身体较不容易感到疲累，可以延长约16%的运动时间，建议大家可以在运动时饮用甜菜汁。
(6)苹果
「一天一颗苹果让你远离医生」如这句话所言，苹果对健康是非常有益的。调查结果显示，午餐时先吃一颗苹果，一餐摄取的热量就可以减少15%。
(7)黑巧克力
巧克力也具有令人期待的减肥效果，长期的减重可以利用巧克力。
苛刻地限制饮食的减肥方法是非常痛苦的。但是，若能开心饮食又能获得理想的体态就太令人高兴了。除了甜菜是比较难入手的食材以外，其他的都可以轻松到手。稍微在吃法上下点工夫，试试不容易复胖的长期减肥方法。
天渐渐开始冷了，又是食欲大增的季节。「希望小腹变小……」一边抱着这种想法一边抓着点心，不知不觉间就卡路里过量，有这种经验的人应该不少吧?
不小心就会想再吃一口!就算有注意吃进去的量，但如果吃的是对美容或健康有帮助的话就好了。
(8)羽衣甘蓝菜脆片
「那种纤细的身材居然能吃脆片?」许多人可能会这么想，但其实Victoria Beckham也很喜欢脆片或点心一类。但是为了要尽量减少卡路里，所以点心都是自己做的。
■ 羽衣甘蓝菜惊异的美丽效果
这也是日本女艺人常喝的绿冰沙或蔬果汁中常用的食材之一，也是一种众所周知的超级食物。
一杯羽衣甘蓝菜只有36大卡且没有脂肪。并且还有食物纤维、抗氧化作用、以及大量的维他命。这种营养素的丰富程度，在蔬菜中也可以称作是TOP层。特别是可以除去被称为人体锈斑的活性氧，将抗氧化作用带入体中这一点，对于有抗老化需求的女性来说是再好不过的了。
还有，羽衣甘蓝菜里还有退黑激素的成分，可以促进睡眠。因此也推荐给因为压力而容易失眠的人。
■ 羽衣甘蓝菜脆片的作法
作法十分简单。先在烤箱中以350度预热，将羽衣甘蓝菜不要的叶子和泥土脏污清洗干净。再用盐水浸泡后仔细清洗，充分沥干水分，将叶片散放在烘培纸上。上面洒上盐或是胡椒，放入烤箱烤15～20分钟就完成了!
而且用这个方式不只可以烤羽衣甘蓝菜，胡萝卜、茄子、南瓜等，可以应用在自己喜欢的蔬菜上也是让人喜爱的重点。但是除了类似羽衣甘蓝菜的蔬菜以外，清洗过别忘记切成薄片再烤呢!
脆脆的口感，让人上瘾的美味，一点都不逊于市贩的点心。而且低卡路里营养丰富可以让人变得美美的，这样怎能不尝试看看呢!各位，现在开始也来试试用羽衣甘蓝菜脆片获得如同维多利亚.贝克汉姆的美好身材吧!
