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山药减肥的五个原理

2019-02-18 16:41:21浏览:571评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  导语:山药是一种高营养、低热量的健康保健食材。吃山药不仅能防止动脉粥样硬化,还能减少皮下脂肪沉积,而且吃山药容易产生

  导语: 山药是一种高营养、低热量的健康保健食材。吃山药不仅能防止动脉粥样硬化,还能减少皮下脂肪沉积,而且吃山药容易产生饱腹感、促进肠胃蠕动、防止便秘、促进身体代谢。对预防肥胖有很大的好处。下面让我们一起探讨山药减肥的奥秘。

  一、山药快速减肥原理介绍

  1.100克山药里脂肪含量仅为0.2克,蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克,并含有淀粉。因此,不仅营养丰富,食用后还可增强饱腹感,达到健身、减肥的目的。

  2.山药含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。

  3.山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解,是消化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

  4.山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积。此外,它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。

  5.山药中所含的尿囊素可预防冬季手足皲裂。

  二、山药减肥食谱

  山药减肥食谱的做法有很多,可以拌、炒、炖、焖、烤,用山药做粥吃还有养生的功效哦。山药最大的特点是能够提供人体大量的黏液蛋白,可以减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。下面介绍几个山药家常减肥菜的做法。

山药减肥的五个原理山村

  1. 山药豆腐羹

  材料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜适量,鲜汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉等。

  做法:

  1.山药去皮,切成小丁焯水,盒豆腐切成和山药大小的丁。

  2.香菜洗干净切成末,香菇切成丁。

  3.锅里加入鲜汤,主料,盐,味精,鸡精,胡椒粉调味。加入山药。

  4.汤沸腾的时候用水勾芡调到浓稠状,加入蛋液撒上香菜末即可。

  2. 桂花山药粥

  材料:山药100g,薏仁20克,桂花适量。

  做法:

  1.山药洗净切片待用。

  2.将薏仁煮至半熟,放入山药煮至粥熟,最后放入桂花即可。

  贴士:煮山药粥还可以放入桂圆、百合、大枣等一起煮。

  

(责任编辑:豆豆)
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