菠萝不仅能够作为水果，提供人们日常所需的维生素，有助脂肪的分解，同时也能加入到正餐的菜谱当中，菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。下面就为大家介绍两种最棒的菠萝吃法。
营养美味菠萝饭
200 克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。首先将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用。将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒。接下来，将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边，以便备有，将果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳，首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁，再填入米饭混合物。
新鲜瘦身菠萝汁
每餐之前都喝一杯新鲜的菠萝汁，既有减肥燃脂的功效，又可以产生饱腹感控制食量，减少脂肪的吸收，是非常有效的瘦身小窍门。
菠萝汁的做法就更简便了，只需要一个小菠萝和120克左右的鲜草莓、半只柠檬和一小勺的糖，这些水果都有丰富的维生素和果酸，能够抑制脂肪的吸收并且分解脂肪，把它们放入榨汁机中，再倒入适量的清水把它们混合榨汁，最后放入一点点的糖来调味，鲜美的菠萝汁就做成了。平时上班的时候也可以随身带一瓶菠萝汁，有饥饿感的时候就喝一杯为身体补充能量且不用担心发胖。
所需的原料：
200 毫升菠萝汁、一只较小的菠萝、100至150克左右的草莓，一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的糖和4汤勺的香草冰激淩。取治冰的容器，倒入菠萝汁放入冰冻层，45分钟冷却。在等待的时间里，将菠萝去皮切块，洗净草莓切块，放入搅拌机里，将橙子和半个柠檬榨汁，放入糖，搅拌均匀。再将香草冰激淩放入，短暂搅拌，直到所有混合物均匀为止。
取四支明亮的玻璃长杯，将冷却的菠萝冰块分摊到不同的玻璃杯里，如果家中还备有新鲜的柠檬或橙子，将其切片，做为玻璃杯的装饰。
最后将搅拌均匀的水果混合物，一一倒入杯中。
贴士：菠萝除了可以减肥外，还有美容、保健的功效哦!
