现在广州的超市有“养生糊”出售,即用玉米、薏米、黑米、糙米、花生等食物打成粉,搭配出售。消费者拿回家加水煮开,即可变成养生糊。医健馆提醒大家,养生糊粉末一次别买太多,尽量按需购买,尽快吃完,免得造成营养素的流失。
这类养生糊是运用新鲜的粗粮打碎而成,没有添加任何食品添加剂。这样一来,保质期不会很长,芝麻、花生、核桃等食材中的脂肪会在外界作用下发生酸败而变质。而粗粮营养素直接裸露在空气当中,受温度、湿度等因素的影响,流失的速度也会加快。
现在广州的超市有“养生糊”出售,即用玉米、薏米、黑米、糙米、花生等食物打成粉,搭配出售。消费者拿回家加水煮开,即可变成养生糊。医健馆提醒大家,养生糊粉末一次别买太多,尽量按需购买,尽快吃完,免得造成营养素的流失。
这类养生糊是运用新鲜的粗粮打碎而成,没有添加任何食品添加剂。这样一来,保质期不会很长,芝麻、花生、核桃等食材中的脂肪会在外界作用下发生酸败而变质。而粗粮营养素直接裸露在空气当中,受温度、湿度等因素的影响,流失的速度也会加快。
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